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到宜蘭旅行想來點不一樣的體驗嗎?此次小編們來到以種植三星蔥聞名的蔥寶寶農場,實際下田參與採蔥、洗蔥,更實際體驗蔥餅手作DIY,老少咸宜的三星蔥體驗,能深度了解宜蘭三星當地的特色文化,也能擁有更多關於宜蘭三星蔥的各種知識。接下來就跟著小編的腳步,一起前往蔥寶寶農場當半日蔥農吧!(Source: KKday)

宜蘭蔥寶寶體驗農場小檔案


宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

位在宜蘭三星鄉的蔥寶寶體驗農場(又稱上星食品觀光工廠),是當地種植三星蔥已有二十多年經歷的體驗農場,對三星蔥的種植有一套專屬栽培法,也讓蔥寶寶所產、由香嫩青脆的三星蔥所製成的蔥仔餅,成為宜蘭知名的團購美食。

除以宅配到府的蔥餅著稱外,蔥寶寶體驗農場也推出三星蔥相關體驗活動,也是這次小編們到宜蘭三星玩的主要目的,從採蔥、洗蔥到蔥餅DIY等,能透過體驗行程更深入認識三星蔥文化,更是十分適合大人小孩一起從事的休閒體驗活動。

宜蘭蔥寶寶三星蔥體驗3大特色

  • 實際下蔥田拔蔥、洗蔥,在實作中學習三星蔥相關知識
  • 藉由專業導覽員解說,認識食農教育文化及生態環境,寓教於樂
  • 手工現做蔥多餅,享受好吃又好玩的 DIY體驗

該如何前往蔥寶寶?

◼︎開車自駕、租機車

由於蔥寶寶體驗農場離市中心有段距離,需要開車機車等交通工具比較方便抵達,建議大家可以從羅東出發,大約會需20分鐘左右的車程。

◼︎搭公車

若沒有駕照的朋友們,也可以選擇搭計程車、或從羅東轉運站搭乘宜蘭市區公車「1794C線(往天送埤方向)」到「尚貴」公車站下車,再步行約10分鐘可抵達。

【上星食品觀光工廠(蔥寶寶體驗農場)】
▶︎營業時間:平日9:00〜12:00;13:00〜17:00 / 假日9:00〜17:00
▶︎地址:宜蘭縣三星鄉大德路三段79號(Google Map)
▶︎電話:03-989-5370
▶︎詳細資訊:蔥寶寶體驗農場官網蔥寶寶體驗農場FB
 
到三星採蔥、蔥油餅DIY

宜蘭蔥寶寶體驗農場行程

宜蘭蔥寶寶採蔥、蔥餅DIY實際體驗流程


此次小編們參加的是蔥寶寶三合一體驗行程,接下來就讓小編帶各位實際走一次完整的三星蔥體驗吧!

換好裝,準備下田採蔥去

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

▲抵達蔥寶寶體驗農場後,在出發採蔥前需要先換上雨鞋和斗笠,確保裝備都齊全後就可以跟著導覽員前往蔥田嘍~

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

▲出發前確認好人數後,導覽員一開始先解說下蔥田時需要注意的事項,而後帶大家移動到三星蔥田。

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

出發到蔥田裡採蔥!專業導覽員在路途間也為大家解說三星蔥的秘密,除了獨特的種植方式、當地的水質土壤都是令三星蔥相比一般蔥種更加美味的原因。

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

▲三星蔥蔥綠內側的多醣體,據說有提升免疫力的效果,小編也是這時才知道,原來多吃蔥能抑制癌症、讓身體更加健康呢!

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

導覽員當場示範如何拔蔥,每個參與行程的人也都可以拔一株蔥帶回家。在拔蔥時需要花一點力氣,還要小心別讓青蔥和蔥白斷裂分離,不然就會手拙如小編,白白浪費不少多醣體啊~

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday
宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

回到蔥寶寶的建築裡,也會當場示範如何洗蔥,洗好的蔥稍微晾乾後,就可以帶回家享用嘍!

馬卡龍蔥多餅手作DIY體驗

除了下田採蔥外,蔥寶寶的手作蔥餅也是整個體驗裡最大的亮點,畢竟蔥寶寶的蔥餅可是非常有名的啊~

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

▲小編們體驗的項目是蔥寶寶農場獨創的蔥多餅DIY。如同蝸牛般形狀加上討喜的馬卡龍色,光只是用看的就心情大好~

在進行蔥多餅DIY前,一定要先把手洗乾淨再進到手作教室裡,等待其他人集合時也能趁機欣賞一下蔥仔餅的製作過程~

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

選擇蔥多餅麵團正式教學前老師會請大家先選擇自己想做的基底顏色,一個個看起來像麻糬般的麵團是使用食用天然色素染色,完全不用沒有任何的化學成分喔!

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

電視直播教學:蔥多餅教學時,老師在現場會一個個步驟示範給大家看。為了能讓大家看清楚老師的動作,是利用電視直播的方式進行教學。

開始自己動手DIY:看完老師的示範後,就可以跟著一步步動手開始做嘍!每個步驟看似簡單,卻都充滿小巧思,看著手上的麵團逐漸成形,從零到有的過程也帶給手殘的小編頗大的成就感,當然真正好吃的秘訣就是:要加上一點對料理的愛!

宜蘭三星蔥/採蔥體驗/蔥油餅DIY/蔥寶寶
Source: KKday

▲結束蔥多餅DIY,老師會發給大家號碼牌辨別自己製作的蔥餅。在現場稍待片刻後,就可以享用新鮮現做、熱騰騰的蔥多餅啦!咬一口,滿滿的蔥香在嘴裡擴散,再加上Q彈的餅皮,堪稱人間美味!

以上便是小編們實際參加體驗的流程,很適合親子參與、也能在行程間深度發掘三星蔥的各種知識,如果還沒安排好下趟宜蘭旅行的行程,不妨可以參考有吃又有得玩的蔥寶寶農場三星蔥體驗喔!

三星採蔥、蔥油餅DIY

宜蘭蔥寶寶體驗農場行程

 
 

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