到宜蘭旅行想來點不一樣的體驗嗎？此次小編們來到以種植三星蔥聞名的蔥寶寶農場，實際下田參與採蔥、洗蔥，更實際體驗蔥餅手作DIY，老少咸宜的三星蔥體驗，能深度了解宜蘭三星當地的特色文化，也能擁有更多關於宜蘭三星蔥的各種知識。接下來就跟著小編的腳步，一起前往蔥寶寶農場當半日蔥農吧！（Source: KKday）
宜蘭蔥寶寶體驗農場小檔案
位在宜蘭三星鄉的蔥寶寶體驗農場（又稱上星食品觀光工廠），是當地種植三星蔥已有二十多年經歷的體驗農場，對三星蔥的種植有一套專屬栽培法，也讓蔥寶寶所產、由香嫩青脆的三星蔥所製成的蔥仔餅，成為宜蘭知名的團購美食。
除以宅配到府的蔥餅著稱外，蔥寶寶體驗農場也推出三星蔥相關體驗活動，也是這次小編們到宜蘭三星玩的主要目的，從採蔥、洗蔥到蔥餅DIY等，能透過體驗行程更深入認識三星蔥文化，更是十分適合大人小孩一起從事的休閒體驗活動。
宜蘭蔥寶寶三星蔥體驗3大特色
- 實際下蔥田拔蔥、洗蔥，在實作中學習三星蔥相關知識
- 藉由專業導覽員解說，認識食農教育文化及生態環境，寓教於樂
- 手工現做蔥多餅，享受好吃又好玩的 DIY體驗
該如何前往蔥寶寶？
◼︎開車自駕、租機車
由於蔥寶寶體驗農場離市中心有段距離，需要開車或機車等交通工具比較方便抵達，建議大家可以從羅東出發，大約會需20分鐘左右的車程。
◼︎搭公車
若沒有駕照的朋友們，也可以選擇搭計程車、或從羅東轉運站搭乘宜蘭市區公車「1794C線（往天送埤方向）」到「尚貴」公車站下車，再步行約10分鐘可抵達。
▶︎營業時間：平日9:00〜12:00；13:00〜17:00 / 假日9:00〜17:00
▶︎地址：宜蘭縣三星鄉大德路三段79號(Google Map)
▶︎電話：03-989-5370
▶︎詳細資訊：蔥寶寶體驗農場官網、蔥寶寶體驗農場FB
宜蘭蔥寶寶採蔥、蔥餅DIY實際體驗流程
此次小編們參加的是蔥寶寶三合一體驗行程，接下來就讓小編帶各位實際走一次完整的三星蔥體驗吧！
換好裝，準備下田採蔥去
▲抵達蔥寶寶體驗農場後，在出發採蔥前需要先換上雨鞋和斗笠，確保裝備都齊全後就可以跟著導覽員前往蔥田嘍～
▲出發前確認好人數後，導覽員一開始先解說下蔥田時需要注意的事項，而後帶大家移動到三星蔥田。
出發到蔥田裡採蔥！專業導覽員在路途間也為大家解說三星蔥的秘密，除了獨特的種植方式、當地的水質土壤都是令三星蔥相比一般蔥種更加美味的原因。
▲三星蔥蔥綠內側的多醣體，據說有提升免疫力的效果，小編也是這時才知道，原來多吃蔥能抑制癌症、讓身體更加健康呢！
導覽員當場示範如何拔蔥，每個參與行程的人也都可以拔一株蔥帶回家。在拔蔥時需要花一點力氣，還要小心別讓青蔥和蔥白斷裂分離，不然就會手拙如小編，白白浪費不少多醣體啊～
回到蔥寶寶的建築裡，也會當場示範如何洗蔥，洗好的蔥稍微晾乾後，就可以帶回家享用嘍！
馬卡龍蔥多餅手作DIY體驗
除了下田採蔥外，蔥寶寶的手作蔥餅也是整個體驗裡最大的亮點，畢竟蔥寶寶的蔥餅可是非常有名的啊～
▲小編們體驗的項目是蔥寶寶農場獨創的蔥多餅DIY。如同蝸牛般形狀加上討喜的馬卡龍色，光只是用看的就心情大好～
在進行蔥多餅DIY前，一定要先把手洗乾淨再進到手作教室裡，等待其他人集合時也能趁機欣賞一下蔥仔餅的製作過程～
▲選擇蔥多餅麵團：正式教學前老師會請大家先選擇自己想做的基底顏色，一個個看起來像麻糬般的麵團是使用食用天然色素染色，完全不用沒有任何的化學成分喔！
▲電視直播教學：蔥多餅教學時，老師在現場會一個個步驟示範給大家看。為了能讓大家看清楚老師的動作，是利用電視直播的方式進行教學。
▲開始自己動手DIY：看完老師的示範後，就可以跟著一步步動手開始做嘍！每個步驟看似簡單，卻都充滿小巧思，看著手上的麵團逐漸成形，從零到有的過程也帶給手殘的小編頗大的成就感，當然真正好吃的秘訣就是：要加上一點對料理的愛！
▲結束蔥多餅DIY，老師會發給大家號碼牌辨別自己製作的蔥餅。在現場稍待片刻後，就可以享用新鮮現做、熱騰騰的蔥多餅啦！咬一口，滿滿的蔥香在嘴裡擴散，再加上Q彈的餅皮，堪稱人間美味！
以上便是小編們實際參加體驗的流程，很適合親子參與、也能在行程間深度發掘三星蔥的各種知識，如果還沒安排好下趟宜蘭旅行的行程，不妨可以參考有吃又有得玩的蔥寶寶農場三星蔥體驗喔！
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