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令海人們引頸期盼的綠島潛季終於到來,為了補充浮潛、潛水所流失的體力,在綠島大啖美食是必須!除了經典必吃的蔥油餅和芡粿外,在近年綠島島上有越來越多在IG上快速竄紅的美食特色餐廳,以下特別選出10個小編覺得一定要嚐嚐看的綠島美食,快把它們標星號列入自己的旅行清單裡吧!(Source: KKday)

綠島美食地圖

在此特別整理出一張綠島推薦美食的地圖,大部分的餐廳集中在綠島大街周邊,部分位在柴口潛水區及公館村里。除了以下會介紹的10個店家外,也列出其他值得一訪的餐廳及小吃,歡迎把它收進自己的Google Map裡,隨身帶著走喔!

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綠島美食推薦:經典不敗綠島特色小吃

1. 章魚蔥油餅

綠島美食推薦/章魚蔥油餅/阿嬤的蔥油餅
Source: KKday

在台灣大街小巷、夜市攤位裡隨處可見的銅板美食小吃-蔥油餅,到綠島旅行,當然得吃吃看綠島版超特別的章魚口味蔥油餅!而這間以海草和章魚蔥油餅聞名的「阿嬤的蔥油餅」就位在綠島大街和柴口潛水點之間的住宅區、通往綠島燈塔的巷弄中,時常可看見剛上岸的海人們在店裡大吃蔥油餅和關東煮,跟阿嬤有一搭沒一搭的寒暄聊是非,彷彿來到自家灶咖一般十分溫暖親切。

綠島美食推薦/章魚蔥油餅/阿嬤的蔥油餅
Source: KKday

阿嬤的蔥油餅菜單相當簡單,蔥油餅有原味、鮪魚、海草、章魚等四種,而小編就點了闆娘阿嬤狂推的章魚口味。待熱騰騰的蔥油餅上桌,Q彈的餅皮裡吃得到一塊塊章魚,最畫龍點睛的是蔥油餅的內餡還灑上一層柴魚片,不需要額外加醬就很夠味,明明是蔥油餅卻有種在吃日式大阪燒的感覺,相當令人驚艷!

阿嬤的蔥油餅除招牌的蔥油餅外,其他菜單還有一支10元的關東煮可選,重點是湯還可無限續,很適合潛水或浮潛完來支黑輪跟熱湯暖暖身體。

阿嬤的蔥油餅
▶︎營業時間:12:00 – 19:00
▶︎地址:台東縣綠島鄉中寮140號(Google Map
▶︎電話:089-672103

2. 花生芡粿

綠島美食推薦/花生芡粿
Source: KKday

另外一道令小編念念不忘的綠島美食,絕對非花生芡粿莫屬。由於綠島的特殊地質,早期當地農業以花生和地瓜等根莖類作物為主,由花生作為主角所延伸的各項料理如:花生豆腐、花生糖、花生芡粿等都是綠島有名的古早味美食,而花生芡粿在過往可是招待賓客時才會出現在綠島餐桌上的料理。(有關綠島製作花生點心體驗可以參考這篇

Source: KKday

和台灣本島的花生品種不同,綠島的花生在種植上農法更加繁瑣,在農業逐漸式微、觀光產業興盛的綠島上,要在綠島大街上吃到超級道地的花生芡粿實在是越來越難了。帶有花生和九層塔香氣又鹹香鹹香口味的花生芡粿,如果有機會在綠島餐廳裡看見它出現在菜單上,可別忘了點來品嚐看看喔!

參加獨特的DIY體驗,吃更多用綠島花生做的點心!
?【綠島在地美食體驗】花生點心手作DIY

3. 烤柴魚片

綠島也可以吃到柴魚片?相信各位看到烤柴魚片被小編列入清單裡一定是滿頭黑人問號,其實綠島位在黑潮流經區域,也是日本常用來製作柴魚片的原料-鰹魚的產地之一。在日治時期綠島曾經是重要的鰹魚出產地,為了方便保存,會先將鰹魚烘烤成柴魚片後再輸出到日本,也讓烤柴魚片成為以前綠島餐桌上常見的料理之一。

綠島美食推薦/柴魚片
Source: KKday

Source: KKday

一般在綠島餐廳裡比較難找到道地的烤柴魚片,愛吃海鮮的饕客們,小編推薦可以參加有綠島在地人親自帶領的烤柴魚DIY體驗,能吃到香噴噴的烤柴魚片外,也能從飲食間更了解綠島的歷史喔!

?【綠島在地美食體驗】頂級柴魚烘烤製作DIY
?【綠島在地美食推薦】傳統風味餐饗宴

4. 綠島海草冰

幾乎沒什麼遮蔽物的綠島,夏日陽光正盛的時候在島上趴趴走幾乎快被曬成人乾,這時候來一碗清涼的冰品最消暑!提到綠島最有名的當然就是海草冰,只是島上賣海草冰的店那麼多間,到底要選哪一家才好呢?

在這裡想向各位推薦一家「綠島小叮噹黑糖海草冰」,相較於其他店家外觀雖不起眼,但店內使用的配料幾乎都是親手製作,包括最基本的糖漿,也是老闆用自家古法炒好黑糖後再熬煮而成的,對於材料與口感上的講究,也讓綠島小叮噹的好口碑不斷地在饕客們間流傳。

綠島美食推薦/海草冰/綠島小叮噹
Source: KKday

▲綠島小叮噹的海草冰是用大貝殼作為冰碗,淋上黑糖糖漿再搭配獨特的海草蒟蒻、純手工製作的芋圓及湯圓及冰淇淋,用料實在、冰的份量十分足夠,為熱到爆的綠島夏天帶來一股沁涼。

綠島小叮噹黑糖海草冰
▶︎營業時間:10:00 – 22:30
▶︎地址:台東縣綠島鄉南寮118之1號(Google Map

綠島美食推薦:網紅打卡必訪店家

5. 海邊坐坐

綠島美食推薦/海邊坐坐
Source: KKday

位在綠島公館村的一隅的海邊坐坐,以獨特的飯糰及麵食餐點在IG上快速竄紅,一到旺季甚至還沒開始營業,便會在店外湧現排隊人潮。

從一間沒在使用的倉庫,動手改造成現在的海邊坐坐,彷彿被海洋圍繞的室內座位與走入沙灘般有許多漂流木椅的戶外空間,店內提供的餐點也以當季新鮮食材及綠島特色為主體,比如明太子烏龍麵、鮪魚辣醬冷烏龍麵或海草口味的蔬食料理等,從料理間感受得到島嶼間才有的道地海味。

▲除了主力在於餐飲以外,店裡也販售一些文創小物及環保餐具,下水不擦防曬乳以保護珊瑚等標語,在在看出老闆們對環保的重視及對於海洋深厚的情感。

當然每日食材有限,而限量總是殘酷的,海邊坐坐在綠島的人氣爆棚,有時中午食材用完後,晚上就需要備料而不營業,想要吃到美味的餐點,還是早點出門排隊吧!

海邊坐坐
▶︎營業時間:11:30 – 13:30 / 18:00 – 20:00(無訂位服務)
▶︎地址:台東縣綠島鄉公館村67號(Google Map
▶︎電話:0988-424-420
▶︎詳細資訊:海邊坐坐Facebook粉絲專頁

6. 離海五分鐘

離知名的柴口浮潛區走路約5分鐘的距離,一棟純白色的貨櫃佇立在綠島藍天綠野下被襯托得更加顯眼,離海五分鐘的白色空間、溫潤的木質地板及幾盆植栽,彷彿讓炎熱的天氣頓時涼爽了一些。

小小的店裡僅有少少幾個靠窗座位,看似簡單的菜單裡餐點卻非常不簡單,滿滿南洋風味的椰香咖哩雞飯、飽足感滿滿Elly的雞肉三明治、擁有繽紛色彩的能量果昔,其中備受矚目的還有闆娘不定時供應、以酒入魂的甜點,微微酒香搭上蛋糕體濃郁又清爽的口感也因此獲得許多好評,從料理間可以感受到離海五分鐘獨有的質樸與溫暖。

離海五分鐘
▶︎營業時間:10:30 -17:00 每週三公休(無訂位服務)
▶︎地址:綠島鄉柴口79-1號 Oceanian自由潛水背包客棧前(Google Map
▶︎詳細資訊:離海五分鐘Facebook粉絲專頁

7. SeeSea Toast

除了在綠島的海裡與魚兒們共遊,在SeeSea Toast上也可以找到你的小丑魚好夥伴!用海底總動員的尼莫和多莉作為圖案的熱壓吐司,可愛的外觀也讓SeeSea Toast在剛開店時便在IG上掀起一股打卡熱潮。

從只提供外帶的小貨櫃進而擁有自家的店面,SeeSea Toast的熱壓吐司不僅是外觀古錐而已,除了經典的QQ麻糬巧克力花生與鮪魚玉米起司兩種口味,燻雞皮蛋熱壓吐司這款獨特的搭配可是在綠島才吃得到的限定口味。

新推出的飲品夏日特調,夢幻的藍色搭配小丑魚外觀的熱壓吐司,帶給人走入海底世界般的錯覺呢~

SeeSea Toast
▶︎營業時間:09:00~售完為止
▶︎地址:台東縣台東市綠島鄉公館村2鄰柴口180之2號(Google Map
▶︎電話:0918-793-789
▶︎詳細資訊:SeeSea Toast粉絲專頁

8. 綠島女神嫩仙草

綠島女神嫩仙草原本和SeeSea Toast是貨櫃屋好鄰居,在當時點一份熱壓吐司再加一碗甜甜的嫩仙草可說是絕配!而綠島女神嫩仙草在2021年裝潢新店面後再次營業,除了原有販賣的招牌女神嫩仙草外,也新增厚片吐司的點心選項,讓前去吃仙草的人客們能夠帶著被填飽的胃再回家。

綠島女神嫩仙草
▶︎營業時間:11:00 – 19:00(售完為止)
▶︎地址:台東縣綠島鄉南寮193-1號(Google Map
▶︎詳細資訊:綠島女神嫩仙草Facebook粉絲專頁

9. 梅花鹿專賣店

綠島美食推薦/鹿蛋燒/梅花鹿專賣店
Source: KKday

在綠島想找些點心裹腹,小編私心推薦位在綠島機場附近的梅花鹿專賣店!以販售梅花鹿造型「鹿蛋燒」聞名,內餡除原味、巧克力之外,還有檸檬白巧克力、牛奶糖等特殊口味,鹿蛋燒脆脆的口感搭上爆漿的內餡,也難怪在店家更換率頗高的綠島上能屹立不搖許久。

梅花鹿專賣店1樓的內用區擺放超多可愛的小鹿娃娃,走上階梯到2樓屋頂區,超大的梅花鹿雕像也是在IG上熱門的打卡景點,會讓少女心瞬間噴發,手機快門按不停。想和鹿鹿們在陽光滿溢的午後來場浪漫約會,就到梅花鹿專賣店坐坐吧!

梅花鹿專賣店
▶︎營業時間:09:00 – 15:00 / 19:00 – 22:00
▶︎地址:台東縣綠島鄉南寮村205-1號(Google Map
▶︎電話:0960-351-217
▶︎詳細資訊:梅花鹿專賣店Facebook粉絲專頁

10. 流浪綠境 OASIS

綠島美食推薦/調酒/流浪綠境
Source: KKday

如果你還在找綠島晚上要去哪裡,那麼適合繼續窩著耍廢聊天的「流浪綠境 OASIS」一定要列進綠島旅行的清單中。

綠島美食推薦/調酒/流浪綠境
Source: KKday

相較於台灣本島都市間的夜生活,綠島島上入夜後就顯得相當安靜,除了探索潮間帶或夜遊看星星之外,流浪綠境提供給習慣夜歸的旅人們一處居所,坐在白色帳篷裡綴著點點燈光,喝杯調酒延續白天的話題和朋友們聊天,或是單純很Chill地看書、耍廢都可以。

除了調酒和無酒精性飲品外,店內也有供應吐司、鬆餅等甜鹹都有的餐點。在綠島旅行的夜晚,一定要找天跟朋友們到流浪綠境來個微醺之夜喔!

流浪綠境 OASIS
▶︎營業時間:19:00 – 24:00
▶︎地址:綠島鄉中寮村中寮46號(Google Map
▶︎電話:08-967-1580
▶︎詳細資訊:流浪綠境OASIS Facebook粉絲專頁

看完以上的介紹,是不是已經開始摩拳擦掌,準備在綠島大吃一波了呢?其實除了以上介紹的店家外,以漢堡聞名的也浪野浪、和風料理的夏天家、愛轉角鹹酥雞等也都是值得一吃的綠島人氣美食。小編覺得有趣的是開在島上的餐廳大多有個默契,販售的美食品項及風格大多不同,除了玩的行程以外,別忘了也要來場綠島美食尋寶之旅!

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