「豚ステーキ 十一」是位於九州福岡的烤豬排專賣店,整間店只有烤豬排定食,卻已成為當地人之間口碑超好的福岡必吃名店。還在搜尋在地人推薦的福岡美食嗎?「豚ステーキ 十一」絕對要嘗試一次看看!這篇文章是編輯親自探訪,品嚐了這間福岡美食名店的美味烤豬排後最真實的食記,現在就一起來看看~(Source: 窩日本)

福岡烤豬排專賣店 豚ステーキ 十一

在九州福岡市有著一間專售烤豬排的專賣店,其特色是全店只供應一道料理「烤豬排定食」。雖然只販售一種餐點但其人氣度可是絲毫不減,是福岡市上班族口耳相傳的熱門餐廳之一。

這間餐廳名為「豚ステーキ 十一(烤豬排定食 十一)」,其在博多市區有著四間分店,本店在博多南,第二間在住吉神社附近博多車站往藥院方向走路10分鐘就到了,第三間則是在近大濠公園的赤坂站附近。第四間則是有販售牛舌與烤豬排的六本松店。

清爽可愛的豚ステーキ 十一的門口

在博多南的是本店,店內位置較大但也較多人排隊。這次在朋友的帶領之下我們到了第二間在住吉神社附近的住吉分店,從博多車站出往藥院方向走路10分鐘就可以抵達。

「豚ステーキ 十一」的特色是沒有任何招牌,只有在牆上輕輕爽爽的一隻小豬線條插畫。不仔細注意就會錯過,但仔細看就會被其巧思吸引。

「豚ステーキ 十一」住吉分店的店內以吧台和兩人座為主,四人座位僅一桌。可以感受到這裡是以上班族為客群的概念。沒有太多裝潢的店面就像是一般的家庭餐廳。

來吃「豚ステーキ 十一」不用有選擇障礙症,坐下來後店員來詢問的只會是白飯上的配料要選擇梅干醃漬物或是明太子。

前菜是一酸甜清爽的水果生菜沙拉,份量給得相當大方。

菜單也是簡潔易懂,只額外列出酒水、飲料的菜單,左邊僅介紹吃豬排會用到的醬料。

總共有三款豬排沾醬可以使用,桌上常態擺放著辛みそ(辣味噌)和わさびおろし(芥末蘿蔔泥),和定食一起盛盤的是帶點甘甜的生薑醬油。一整塊肉怕會吃膩,就可以沾這三種醬換換口味。我個人覺得每款醬料都很不錯,但尤以芥末蘿蔔泥最能去油膩。

上桌的定食內容也相當豐富,分量滿滿的厚片三分熟豬排,每塊都噴散著熱氣與肉香,中間帶點粉嫩色澤的半熟肉質讓豬肉吃起來Q彈不難嚼。

豚ステーキ 十一帶著粉嫩色澤的半熟肉

吱吱作響的熱燙鐵板在上桌後持續地為豬排加熱,可以直接品嘗熱燙的多汁肉塊,也可以稍待鐵板加溫後再吃下軟嫩多汁、熟度剛好的豬排。

來福岡就是要吃博多名物「明太子」,店家給的份量也是不錯,不是小氣的一小撮,這份量配飯提味剛剛好。

附贈的湯品是口味偏酸的紅味噌湯,小菜是醃白菜和馬鈴薯泥輪替。

這樣一份價格為1000日圓,算是稍微貴點價格,但以定食的份量來說「豚ステーキ 十一」是大方又讓人剛好飽足的餐點。

「豚ステーキ 十一」之所以深受上班族與當地人歡迎是因為白飯與湯可以無限續,而且原價1000日圓的定食只要加價500日圓,就直接再給你一盤和定食同樣分量的烤豬排。大食量的肉食族來這裡絕對可以吃得身心皆飽足。

店家資訊
地址:福岡県福岡市博多区住吉3-6-4
營業時間:中午11:00~15:00(L.O.14:30);晚上17:00~21:00(L.O.20:30)
(肉排售完即關店)
公休日:無
交通:渡辺通駅徒步689m

國人最愛買的折扣百貨–驚安殿堂唐吉訶德,在福岡就有許多分店,趕快看看附近有沒有分店可以順便去逛,更重要的是別忘了拿最高2000日幣的優惠券喔!
唐吉訶德福岡店鋪查詢由此去
優惠券下載、使用方法、退稅流程這邊請~~

也可以到我們的優惠券整理區與其他優惠一起下載喔~~
日本優惠券&省錢網站整理區

延伸閱讀:
日劇《孤獨的美食家》出差篇:跟著五郎到福岡、大阪、名古屋大啖當地美食吧!
(福岡)在地豚骨拉麵4選推薦~~濃厚滋味的代表、豚骨拉麵的起源地!
(九州佐賀)御船山樂園–來到teamlab「神明居住的森林」,感受光影科技藝術與森林自然的完美結合
福岡拉麵推薦–博多一双拉麵(一雙拉麵)–超濃厚豬骨湯頭在地名店

【本文授權自窩日本,原文:(福岡)必吃美食推薦–「豚ステーキ 十一」–廣受在地人喜愛的鮮嫩多汁烤豬排定食更多日本最新情報及私房景點,請追蹤按讚窩日本FB粉絲團窩日本Instagram 。未經授權,請勿轉載

想知道更多關於福岡的攻略以及前往福岡的必備用品?KKday都已經幫你整理好啦,高cp值住宿最便宜划算的機票和實用資訊都在這啦!

 日本Wi-Fi 機租借 4G 高速上網 無限流量吃到飽(日本機場領取)
 九州福岡塔電子門票
 太宰府柳川暢遊套票
 九州一日遊:元乃隅稻成神社、角島大橋、別府弁天池(福岡出發)
 九州一日遊:太宰府天滿宮、湯布院、別府灶地獄(福岡出發)

更多文章教你怎麼玩福岡:
 【福岡交通】機場交通、觀光巴士、西鐵、地鐵
 【福岡行程】四天三夜路線:太宰府天滿宮、博多運河城、柳川!
 【福岡行程】柳川一日遊:交通、觀光遊船、鰻魚飯、柳川水都號怎麼搭!
 【九州懶人包】福岡、長崎、熊本、鹿兒島景點、行程規劃、九州自駕、交通,美食和住宿推薦

窩日本 Wow-Japan

窩日本 Wow-Japan

以居住於日本的編輯群為主,傳遞最多元且深入的日本旅遊資訊。
其他人也看了
Scroll to Top