日本的咖啡職人文化深受世界歡迎,到京都自由行也不免俗要找一家咖啡廳坐坐,本篇文章整理了5間京都咖啡廳推薦給大家,這五間同時是觀光客喜愛又受在地人推薦的超優質咖啡廳。包括開化堂、京都Blue Bottle藍瓶咖啡、全白色系的Walden Woods Cafe、莊嚴建築中的Dean & Deluca等,完整店家資訊、推薦咖啡、品味心得趕緊一起看下去!(Source: 窩日本)

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開化堂

開化堂是創立於明治六年1875年專門製作茶罐的百年老店。是日本至今歷史最悠久的手工茶罐品牌。明治維新年間,由英國傳入鍍錫的ブリキ(錻力),開化堂以此為材料,手工製作出第一個輕便且耐用的茶筒,打破傳統高價又不易𢹂帶、陳放的中國陶瓷茶罐,而大受好評。

沒想到百年職人老店在京都也開起了咖啡廳。

在溫潤木質調與樸實混凝土的硬體中伴著落地窗引進的光影綠意,還有充滿情調的室內陳設與佈置,在各式茶罐在櫥窗裡點綴下,營造出令人駐足就不捨得離開的氛圍….。

點了來自東京的「中川ワニ」咖啡豆萃的冰咖啡、「利招園茶鋪」的冷泡水出茶,搭配每日限量的「那須高原起司花園」起司蛋糕。

作為旅人夏末一日行程中暫歇的補給品,是最浪漫的奢侈。店裏播著輕爵士,艷陽隨著浮雲落下地面不斷變化的光影,街道上穿著體面的洛中人與車往來熙攘,京都似乎有了巴黎的影子。

對了,也別忘了去二樓走走。

有些什麼?自己去發掘吧~

地址:京都府京都市下京区河原町通七条上ル住吉町352
交通:七条駅步行320m
營業時間:10:30~19:00(L.O.18:30)
公休日:每週四、每月第一個星期三

BLUE BOTTLE 關西一號店 京都 南禪寺

剛登陸日本就引起話題與轟動的Blue Bottle – 藍瓶咖啡,素有咖啡界的Apple稱號。獨有的“慢咖啡”文化也是他最吸引人的地方。

終於,2018年3月於京都展店,選擇落腳南禪寺,善於結合當地特色的藍瓶咖啡,選擇隱身於百年改建町屋,有川堂與開放庭院,完全呼應了「慢咖啡」的氛圍與哲學。

無論美國或日本,藍瓶已經到訪多次,但到了京都還是要分享美得不像話的南禪寺藍瓶吧。

週六接近中午前來,還是很幸運的有許多座位~人品爆發~😂😂😂選個角落坐下,點杯美式或拿鐵,視線觸及都是風景。

最後也可到雜貨區挑個紀念品~

悠閒的下午就該如此吧

地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町64
交通:地下鉄東西線「蹴上」駅 徒步約7分
營業時間:8:00〜18:00
公休日:無

順便來IG打卡熱點的南禪寺水路閣吧
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Dean & Deluca 京都

在京都,找家老屋或歷史建築吃個早餐、喝個午茶也相當愜意。

Dean & Deluca創立於紐約,是個以高級食材及禮品為主的雜貨熟食鋪。去了幾次在Soho區的創始店,對於新型態商店融合舊街區及老建築一直特別鍾愛……沒想到在烏丸通上的「Dean & Deluca京都」給了我在紐約soho街頭的錯覺。

位於烏丸通的這棟紅磚與灰泥相間的「辰野式」建築,是日本第一代建築大師#辰野金吾的晚期作品。作為旧北國銀行京都分行前身,建築本體仍可見金融建築的講究與氣派。

裡面內用大餐桌旁,還留了以前金庫的防暴厚重大門☺️☺️

建於1916年,今年邁入102歲歷史。這裏曾經有多家藝文、選品雜貨商店入駐,最後在2014年10月,由紐約人氣頂級雜貨鋪Dean & Deluca進駐。有趣的是,最初是以期間限定形式進駐,本應於2015年8月結束遷出,但持續營業至今~但對於喜愛老建築的我來說~當然是件樂事~~

來這用早餐,與其說是為了難得的美味珍饈,其實更是為了在緩慢優雅京都,奢侈消磨悠閒早餐時光。點杯咖啡、用個鹹派、三明治。🥪🥪☕️☕️

偶爾起身走走挑挑雜貨,所有お土産也都可以在此買齊😂😂

還不飽?那就再點個招牌肉桂捲吧😂😂

隔壁還有前田咖啡本店,過個街就到了Starbucks六角堂,說要在這耗上中午前的咖啡巡禮時光,絕對再適合不過👍🏻👍🏻

地址:京都府京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町645
交通:地下鉄烏丸線「四条」駅より、徒步5分;阪急京都本線「烏丸」駅より、徒步5分
營業時間:雜貨 10:00~21:00;餐廳 8:00~21:00
公休日:無

Elephant Factory Coffee

小小隱於巷弄裡的超人氣京都第一名的深夜咖啡店

Elephant Factory, 名取自村上春樹象工廠的happy end短篇圖文小品。オーナー絕對是個村上迷。☺️

深夜的咖啡,如同大白天的啤酒,是屬於旅人可以有的放縱。

午夜走進#ElephantFactoryCoffee,這是唯一有可能無須等候的時段。

主理人提著鳥嘴壺拉著細長熱水柱,緩緩落在咖啡粉上…萃取咖啡液悶蒸後..通過濾杯緩緩落入咖啡杯中…這是最有深夜情調的沙漏。端送至面前,將這稍早喻為沙漏的咖啡啜飲而盡後,時間彷彿靜止在這小房間裡。

「Elephant factory coffee, 營業到午夜1點, 在樣板卸下的夜幕京都」

地址:京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル備前島町309-4 HKビル 2F
交通:阪急京都線/河原町駅徒步約5分、京阪本線/祇園四条駅徒步約10分
營業時間:13:00~凌晨1:00
公休日:星期四

Walden Woods Cafe

全白森林系咖啡廳 – Walden Woods Cafe,位於京都五条與四条交界的巷弄裡。Walden Woods開幕就引起注意,更成為「IG打卡系咖啡廳」。

業主刻意將整個空間以毫不妥協的全白色系覆蓋,而且大量使用木質調,營造出的獨特全白森林系主題,與自烘焙咖啡豆的香氣與色調互相襯托也呼應。

來到二樓,完全開放的空間完全沒有擺設任何桌椅,圍繞著空間四周兩階階梯自然成為座席,與窗邊的油燈造型提燈構築成法國鄉間或是修道院的氣息。

隨處悠閒找個角落坐著,輕啜一口中焙豆的拿鐵,旅人的悠閒完全是這樣的節奏。

店內的咖啡,300~500円不等,選擇了口味再選擇豆種,再由Barista 一一沖煮,趁著這時間在店內悠悠地晃著,感受店主對於店內處處細節的用心。也可挑挑咖啡豆,買個熟於自己的品味與回憶回家。

有機會來看看吧~心血來潮,也可以像當地網美一樣,穿著全白色系,融入主題拍張網美照紀念一下~

地址:京都府京都市下京區榮町508-1
交通:地下鉄烏丸線五条駅徒步15分
營業時間:9:00~19:00
公休日:無

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【本文授權自窩日本,原文:京都咖啡廳推薦必去5選~開化堂、藍瓶子南禪寺店、還有呢?更多日本最新情報及私房景點,請追蹤按讚窩日本FB粉絲團窩日本Instagram 。未經授權,請勿轉載

來京都自由行不可或缺的東西:
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