台南永樂町鼓茶樓隸屬於十鼓文創，由清朝時期的老屋改建而成，在鼓茶樓裡頭隆重上演的「答嘴鼓」則是十鼓近年新推出的新型態劇場，一邊看十鼓鼓手們化身演員演出台南故事之餘，品嚐台南必吃美食虱目魚料理、鼓茶Q麵、椪餅與道地茶食。這次編輯親自造訪了永樂町鼓茶樓，實際體驗心得、答嘴鼓表演時間、台南虱目魚的美味等，關於鼓茶樓的故事就讓小編娓娓道來！（Source: KKday）
永樂町鼓茶樓簡介
永樂町鼓茶樓建築於1878年，走過清朝末期、日治時期、民國初年，並經歷幾任屋主之後，最終由十鼓文創接下了這棟房子；就連名字「永樂町」也是取自日治時期的地址而來。十鼓文創在保存原有設計的基礎之下，稍加改造，如今成為結合了「台灣傳統茶藝」與十鼓文創的專長「技藝表演」的場域，也就是「永樂町鼓茶樓」。這裡的故事當然沒有這麼簡單，快跟著小編的腳步一起認識這棟見證台南數十年光陰的鼓茶樓吧！
地址：700台南市中西區宮後街15號（Google Map）
營業時間：10:30~18:30（週二公休）
交通：搭乘公車到「西門民權路口」或「神農街」再步行3～5分鐘可以抵達
詳細資訊：官網
【台南獨特文化佳餚】永樂町鼓茶樓套餐＋答嘴鼓演出預約
一進到鼓茶樓裡，就能看到到舊時期與現代風格相互融合的模樣。左邊的牆壁是原本建築的模樣，加上了一些裝飾之後，充滿了高雅古典的美。而整間店的裝飾，其實也都充滿了小巧思，仔細一看，頭上的吊燈居然是茶壺形狀！真的無不被設計者的用心驚艷到呢！
而編輯這一次主要是為了鼓茶樓獨具特色的演出《鼓茶樓·答嘴鼓》而來。這次從KKday訂購了包含表演、餐食與後面導覽的三合一套餐，直接於櫃檯出示KKday App裡面的電子憑證，就會被引導入座了喔～
永樂町鼓茶樓 答嘴鼓
永樂町獨有的答嘴鼓演出會從樂器演奏開始，展現出「十鼓文創」專屬的風格；接著利用演奏、說唱、說書、演技來為到此用餐的各位，獻上一段台南府城傳奇故事。
答嘴鼓演出時間
週一～週五 中午12:30（週二公休）
週六、日 中午12:30、下午17:30
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表演場地&座位
現場座位有分1樓一般座位與2樓小包廂。1樓的前3排可以說是搖滾區，視野阻礙較低，編輯這次就是坐在這裡，十分推薦！不過因為其階梯式座位設計，其實後排座位也看得非常清楚。而1樓座位區的另一個好處是，台上演員不時也會跟你互動（當然如果生性害羞，演員還是不會勉強的），會讓整段演出變得更加有趣喔！透過一來一往的互動，真的爆笑又享受啊～
2樓座位區雖然比起1樓會稍稍有點距離，但從高處看過去，視野也是毫無阻礙。2樓總共有14個座位，如果是團體出遊的話，包廂區也是滿適合的喔！
答嘴鼓 演出內容
既然來到了台南這個歷史古都，聽一點府城歷史故事也是理所當然的吧（笑）～ 不過，這裡講的故事可不是單純歷史課本上的內容而已，答嘴鼓結合了野史、以及考證過的民俗典故，以幽默有趣的形式傳達給觀眾。包括當初鄭成功登陸台南之後的故事、台南美食虱目魚的由來、台南傳統文化划水仙與避債戲等豐富內容。
整場演出會以台語、中文為主，但也特別準備了投影幕在上方播放英文字幕，如果帶外國朋友一起來，溝通上也沒有問題。
故事也會深入到鼓茶樓所在的宮後街，讓你對台南的認識更加在地且深入！而這些內容都會透過非常有趣的方式被講述出來，演員們生動的演出，觀眾配合的互動，更增添了整齣戲劇的豐富度。
認識台南文化的方式是不是因為答嘴鼓的演出而變得多樣又好玩呢？編輯親自體驗過之後，真心覺得整場演出令人獲益許多，其中也笑聲不斷，不論你是外地人或台南本地人，鼓茶樓的答嘴鼓都是非常值得一聽的表演。
?演出結束之後，跟演員們合照也是非常合理的（笑）。
永樂町鼓茶樓 精緻套餐
答嘴鼓在表演之餘另一個超棒的特點，就是可以一邊看一邊吃啦！真的是很懂大家一邊吃飯一邊追劇（？）的習慣耶！在預約戲劇的同時也可以事先選擇餐點，這樣在抵達之前，鼓茶樓就會先行準備好囉！這次編輯二人分別點了台南必吃的「古香虱目魚套餐」與很有特色的「荷葉飯套餐」，趕快一起來看看～
古香虱目魚套餐
古香虱目魚套餐端上來，首先一定會看到這道菜的主角「虱目魚」，視覺上肉色肥美很誘人；而味道上，小編很誠實不浮誇，調味真的跟虱目魚很搭，魚肉本身也軟嫩好入口，不知不覺就會一口接一口，配飯也非常合適。
除此之外，小菜以涼拌菜色為主，表現也在期待之上，整套餐點真的吃得非常享受。
荷葉飯套餐
另一份餐點則是荷葉飯套餐，荷葉包裹下的飯香十足，調味恰到好處，整體來說也相當令人滿意。另外再加上配湯與茶點，份量真的很夠，絕對吃得飽中飽。
套餐附贈的茶點他們選用了傳統台南點心「椪餅」，是附近非常有名的水仙宮市場內的店舖「天心軒」所製作的，聽到這裡不得不對鼓茶樓的用心肅然起敬啊！而天心軒的椪餅也不負其名聲，非常美味；本來以為台南的餅一定會甜到不行（笑），結果吃起來完全不會過甜，真的很好吃呢！
跟著椪餅附在一旁的茶也非常醇香，如果喜歡的話，可以直接在外頭店面購買喔～
永樂町鼓茶樓 導覽時間
演出結束，確認各位都用餐完畢之後，緊接著就是鼓茶樓這棟建築的導覽了。大家應該很少聽到表演後面還有導覽活動的吧！正如同前面所述，台南這個地區以及這棟建築的故事滿載，值得細細品嚐。
＃從外觀看永樂町鼓茶樓
永樂町鼓茶樓的外觀形狀，靈感其實是從日治時期「府城三大酒樓」之一的「醉仙閣」而來，醉仙閣當初是販售著本島料理的酒樓，還有著「台南第一的本島人料理店」名號，而醉仙閣的舊址其實就在同條街的不遠處。
?看到了醉仙閣的建築本尊，是不是也同樣感受到永樂町鼓茶坊的用心了呢？
另外，店面外頭則是將鼓茶樓在日治時期的地址保留了下來：「永樂町三丁目七番地」，看到這裡想必大家也能聯想得出來，這也就是「永樂町鼓茶樓」的命名由來了。
＃從裝潢巧思認識鼓茶樓
不只一開始提到的茶壺燈飾，鼓茶樓裡頭處處藏著精心設計的細節。
上圖是位於鼓茶樓一樓用餐區上方的空間，一段一段的字句，其實都是關於鼓茶樓的關鍵字，像是其中的「清德宗光緒四年」，便是這棟建築物的生日了。其他大家可以看到的「內宮後街」、「金物 許池年」等字句到底是什麼意思呢？小編就不在這裡破梗破光光，不如就親自聽導覽人員最詳盡的解說吧！
一樓牆上的畫作、吸引人目光的送餐工具，則是記錄著這棟樓與它曾經的屋主的過去，曾經在這建築內部發生的故事變身為畫作被永遠留下。
而鼓茶樓的3樓也能感受到設計者的巧思。緊扣著建築的外觀主題「日式酒樓」，3樓以日式風格打造，包含了簡單的日式庭園，以及可以容納多人的和室。
?仔細一看，天花板的燈具也是茶壺造型呢！
＃跟著一幅幅展示品探索過去
鼓茶樓的2樓除了是用餐空間之外，眼前的展示品及牆上照片、畫作、地圖等，串起了一個又一個的過去，而這邊也會是整個導覽活動的重點。
一邊看著古地圖，一邊聽導覽人員講古，對於清朝、日治時期、近代的台南都能從不同於課本的角度，而有更深一點的認識。
台灣的民間傳統、廟宇文化，也是從早期就在台南扎根，如今也發展得十分蓬勃興盛，這些文化故事究竟是什麼模樣，就待你親自來聽聽了～
跟著小編一起大致走過了一遍永樂町鼓茶樓，想必大家也對於裡頭深感興趣；其實小編所介紹的，僅僅只是這棟迷人建築的故事的邊邊角角而已，剩餘的部分真的非常推薦大家親自造訪來聽完。
而這次好吃、好看、好玩、又能增廣見聞的永樂町鼓茶樓為小編的台南旅程增添了不少愉快的回憶，希望大家也能體驗到，所以也在下方附上了鼓茶樓的答嘴鼓表演與餐點的預約連結，千萬不要錯過喔～
?【台南獨特文化佳餚】永樂町鼓茶樓套餐＋答嘴鼓演出預約
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