來到中越峴港,當然別錯過越南的好吃美食!峴港美食之旅可以選擇騎摩托車和熟悉當地美食、夜市的在地人一起探索峴港,也可以參加峴港廚藝教室,不僅了解越南美食文化歷史,也可以學得一手好越南菜回家喔~來峴港可不要只是去餐廳吃飯,來趟美食之旅,好吃又好玩呢!(Source:Shutterstock)

摩托車市區觀光、美食探險半日遊

 【峴港深度之旅】摩托車市區觀光、美食探險半日遊
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坐上機車後座,穿梭於峴港的大街小巷,帶你體驗最道地的越南之旅。身著傳統越南服飾的專業導遊將帶你遊遍龍橋、粉紅教堂等峴港必遊景點;旅程中更可品嚐私房小店,享受越南煎餅、炸魚米線湯及甘蔗蝦等特色越南小吃,感受最經典的越南味。

 【峴港深度之旅】摩托車市區觀光、美食探險半日遊
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坐上機車後座,讓穿著奧黛的越南美女導遊將帶你走遍峴港知名的景點:龍橋、情人橋、漢江大橋、粉紅教堂、花市等等。除此之外,你還將探索旅遊書上沒有介紹,隱藏在市中心的私房景點。

若你厭倦了一成不變的旅遊方式,不妨試試看這個充滿驚喜的行程吧!行程中共會品嘗4 – 6 當地特色小吃,不論你是初來乍到的觀光客,還是在擁有豐富越南美食經驗的老饕,我們的導遊都可以客製安排專屬於你的美食探險。

【峴港美食夜遊】

第一站先帶參觀當地市場及花市,品嚐峴港最具代表性的美食-越式薑黃河粉(Mi Quang)。接著開始拜訪峴港市區知名的景點,Su Nu pagoda或峴港大教堂、龍橋、愛橋、漢河橋等等,奧黛美女會為您解說它們各自有趣的歷史。

一連串的市區巡禮過後,我們將開始今天的重頭戲-美食探險,首先到市中心品嚐來自順化的傳統點心-香茅烤肉串(Nem Lui),接著到當地最好吃的越式燒烤店,在餐桌上大啖新鮮海鮮BBQ(或肉類)。行程的最後,再帶你到甜湯店,來一份甜得恰到好處的椰子布丁,為今天的行程畫下句點。

【峴港深度之旅】摩托車市區觀光、美食探險半日遊

峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class

 【Trip Advisor 上評價第一名】峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class
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想要深入了解越南料理和文化嗎?歡迎來到 Danang Home Cooking Class 。行程除了教你親手製作 4 道當地料理之外,課前還會帶你拜訪有機菜園、遊覽當地市場、品嚐道地越南咖啡,豐富有趣的行程絕對會讓你這趟旅行留下特別的回憶!

 【Trip Advisor 上評價第一名】峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class
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 【Trip Advisor 上評價第一名】峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class
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導遊前往飯店迎接你後,首先將拜訪當地的菜園,認識日常越南料理中使用的各式各樣香料和特殊植物。在這裡還可以和農夫們一起體驗農作田園之趣,學習耕地、施肥等等重要的工作技巧。離開菜園後,我們會先品嚐一杯道地的越南咖啡,認識越南咖啡的文化並稍作休息。接著繼續前往當地的市場,採買待會廚藝課會使用的食材,親自體驗到最道地的越南生活,甚至還可以跟導遊學一手討價還價的功夫。

最後的重頭戲-在當地的家庭學習料理越南菜,熱心好客的越南媽媽將會教你如何做出最道地料理—炸春捲(Ram chien)、青木瓜沙拉(Goi du du)、魚露雞翅(Canh Ga Chien Mam)及酸辣魚湯(Canh Chua Ca),除此之外還會跟你分享許多關於越南食物的小故事及食用資訊。

最後就是享受課程成果的時間啦!除此之外我們還準備了每人一份的英文食譜,回家後可以按照食譜上的步驟及上課中學到的小技巧繼續在家中做出道地越南料理!

【Trip Advisor 上評價第一名】峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class

專業廚師帶領品嚐峴港海鮮

 【私人團出發】專業廚師帶領品嚐峴港海鮮
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 【私人團出發】專業廚師帶領品嚐峴港海鮮
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導遊至飯店接載後,第一站會先到當地市場學習挑選烹飪海鮮重要的藥草和素材,接著還會教您如何一眼看出海鮮的新鮮程度,不用動手就能挑選出最新鮮味美的海鮮,之後還會載您至當地漁村欣賞、體驗漁夫如何捕魚。行程的重頭戲便是品嚐各式海鮮,將至 4 個地方享用,一路上也會經過峴港景點,如橋、寺廟等,旅客也能藉機遊歷一番。

您將可以品嚐下列菜色,還有更多海鮮等著上桌,絕對能夠大快朵頤。

– 前菜:海鮮沙拉(Starter with seafood salad)
– 酥炸魷魚佐叻沙葉(Fried Squid with Laksa Leaves)
– 檸檬草蒸蟹(Clam steamed with Lemongrass)
– 鹽烤蝦蛄(Mantis Shrimp roasted with Salt)
– 蒜烤牡蠣(Grilled Oyster with Garlic)
– 新鮮海鮮燒烤(BBQ with Fresh Seafood)

【私人團出發】專業廚師帶領品嚐峴港海鮮

到峴港想吃好吃的越式美食,快來參加這些體驗活動吧!讓你好吃又好玩,留下旅程的美好回憶~

峴港美食體驗:
【峴港深度之旅】摩托車市區觀光、美食探險半日遊
【Trip Advisor 第一名】峴港廚藝教室 Danang Home Cooking Class
【私人團出發】專業廚師帶領品嚐峴港海鮮

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