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【美國】舊金山十大美食餐廳推薦!

來到舊金山要吃什麼?KKday現在為你整理了十項不能錯過的餐點及推薦餐廳,讓你到一個地方旅行,也把當地的美味回憶一起帶回家!(Source:Shutterstock)

一、螃蟹 Dungeness Crab

Source: Shutterstock

在舊金山漁人碼頭販售的鄧潔內斯蟹(Dungeness Crab),僅透過簡單烹調,味道就相當鮮美!這裡的螃蟹盛產季節為每年的11月中到隔年6月,如果來訪時機適當,一定要品嚐這些比臉還龐大、肉質飽滿的蟹腳蟹肉。

▶︎推薦哪裡吃:Pier 39 的 Crab House、Pier 43 1/2 的 Franciscan Crab Restaurant

【Crab House】

▶︎地址:203 Pier 39, San Francisco, CA 94133 (座標:37.809399, -122.410355)
▶︎官網
▶︎營業時間:11: 30 ~ 23:00
▶︎交通:Historical Streetcar E、F線或是搭公車38號至The Embarcadero & Stockton St站

【Franciscan Crab Restaurant】

▶︎地址:Pier 43, 1/2 Fisherman’s Wharf, San Francisco, CA 94133(座標:37.809131, -122.414659)
▶︎官網
▶︎營業時間:11:30~22:00
▶︎交通:Historical Streetcar E、F線至Jefferson St & Powell St站

二、酸麵包 Sourdough

Source:Shutterstock

舊金山的酸麵包由天然酵母發酵製成,為有多種造型、帶有特殊酸味的麵包。而其中,又以直徑15-18公分、中間挖空放入海鮮蔬菜濃湯的圓形酸麵包最為舊金山的特色,外硬內軟的口感,搭配濃濃熱湯,是許多人魂牽夢縈的舊金山好滋味!

▶︎推薦哪裡吃:Boudin Sourdough Bakery & Cafe

【Boudin Sourdough Bakery & Cafe】

▶︎地址:Pier 39, #5-Q, San Francisco, CA 94133(座標:37.808916, -122.409939)
▶︎官網
▶︎營業時間:08:00~20:00(禮拜五、六營業至21:00)
▶︎交通:Historical Streetcar E、F線或是搭公車38號至The Embarcadero & Stockton St站

三、漢堡 Hamburg

Source:Shutterstock

除了大家耳熟能詳的速食店麥當勞、肯德基、漢堡王外,在美國還興起了不使用冷凍食品、堅持食材新鮮的新速食風潮。1948年在洛杉磯近郊成立的 In-N-Out Burger就保持了這樣的特點,並提供多種特製醬料和自由拼組的選項;而位在舊金山區而Super Duper,則以天飼養的牛隻製成的漢堡、有機酪農產出的奶昔及冰淇淋,一改大家對速食店的印象!

▶︎推薦哪裡吃:In & Out Burger、Super Duper

【In & Out Burger】

▶︎地址:333 Jefferson St, San Francisco, CA 94133(座標:37.807755, -122.418532)
▶︎官網
▶︎營業時間:10:30~01:00
▶︎交通:Historical Streetcar E、F線至Jones St & Beach St站

【Super Duper】

▶︎地址:721 Market St, San Francisco, CA 94103(座標:37.786963, -122.404020)
▶︎官網
▶︎營業時間:08:00~23:00
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & Kearny St站,或是搭乘公車5、5R、6、7、7X、9、9R、21、31、38至Market St & Kearny St站

四、美式早餐 American Breakfast

Source:Shutterstock

旅行中也不能忘了吃早餐!美式早餐的內容相當豐盛,以各種麵包、或烤或炒的馬鈴薯、鬆餅為主食,搭配蛋料理如水波蛋、炒蛋、太陽蛋、班尼迪克蛋等,再加上煙燻乾培根、火腿,佐一杯果汁、咖啡、牛奶,就是美式早餐的經典美味組合。

▶︎推薦哪裡吃:Dottie’s True Blue Cafe、Mama’s、The Grove

【Dottie’s True Blue Cafe】

▶︎地址:28 6th St, San Francisco, CA 94103(座標:37.781723, -122.410015)
▶︎營業時間:07:30~15:00(星期二、星期三休息)
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & Taylor St站,或是搭乘公車6、7、9、9R至Market St & Taylor St站

【The Grove】

▶︎地址:301 Hayes St, San Francisco, CA 94102(座標:37.777044, -122.421523)
▶︎官網
▶︎營業時間:08:00~22:00
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & Larkin St,或是搭乘公車6、7、9、9R至Market St & Larkin St站

五、起士蛋糕 Cheese Cake

Source:Shutterstock

起士蛋糕最早源於希臘,後來漸漸傳遍歐洲並越洋到了美國,並成為當地常見的甜店。以餅乾做成的底層,配上起士、奶油乳酪搭配糖和多種配料製成綿密的糕體,相當美味!另外,如果怕糕體太過甜膩,也可以佐一球不含糖的鮮奶油增加清爽。

【Cheese Cake Factory】

▶︎地址:251 Geary Blvd, San Francisco, CA 94102(座標:37.787274, -122.407450)
▶︎官網
▶︎營業時間:11:00~23:00
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & Kearny St站,或是搭乘公車5、5R、6、7、7X、9、9R、21、31、38至Market St & Kearny St站

六、巧克力 Chocolate

來到舊金山的漁人碼頭,你很難忽略過去為Ghirardelli辦公室和巧克力工廠的紅色建築群,在這裡有百年歷史的它,為舊金山的地標建築之一。來到這,不但能讓你了解巧克力的製作過程,還可以在參觀結束後,品嚐熱巧克力或是廣受歡迎的巧克力聖代!

【Ghirardelli Chocolate & Ice Cream Shop】

▶︎地址:2 New Montgomery St, San Francisco, CA 94105(座標:37.788464, -122.402043)
▶︎官網
▶︎營業時間:08:00~22:30
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & New Montgomery St站,或是搭乘公車6、7X、9、9R、21、31

七、冰淇淋 Ice Cream

Source:Shutterstock

冰淇淋是以牛奶或奶油等乳製品為原料製出的半凝固冰甜品,在四季氣候宜人的舊金山相當受歡迎。

這裡擁有多家極富特色的冰淇淋專賣店,有些會推出雞尾酒、橄欖油等新奇口味,有些則非常講求在地有機鮮奶製作,是來舊金山值得一吃的甜品!

▶︎推薦哪裡吃:Bi-Rite Creamery & Bakeshop、Polly Ann Ice Cream、Mr. and Mrs. Miscellaneous、Lappert’s Ice Cream

【Polly Ann Ice Cream】

▶︎地址:3138 Noriega St, San Francisco, CA 94122(座標:37.753497, -122.497700)
▶︎官方Facebook
▶︎營業時間:12:00~21:30
▶︎交通:Muni Metro & Light Rail N線到Judah St & Sunset Blvd站

【Bi-Rite Creamery & Bakeshop】

▶︎地址:3692 18th St, San Francisco, CA 94110(座標:37.761675, -122.425717)
▶︎官網
▶︎營業時間:11:00~22:00
▶︎交通:Muni Metro & Light Rail  J線到Church St & 18th St站

八、牛排 Steak

Source:Shutterstock

舊金山有不少的經典牛排館,堅持以傳統的料理手法,烹煮出新鮮、美味的味道。從厚片多汁,到薄嫩入口即化,都是牛排館的選項之一。對於牛排的質地、肉花肥瘦分佈講究的老饕,不妨親自走訪這些美味的牛排館品嚐看看!

▶︎推薦哪裡吃:House of Prime Rib、Morton’s – The Steakhouse、John’s Grill

【House of Prime Rib】

▶︎地址:1906 Van Ness Ave, San Francisco, CA 94109(座標:37.793410, -122.422696)
▶︎官網
▶︎營業時間:17:30~22:00
▶︎交通:搭乘公車10、24、27、30、47、49、54、70號至Jackson St & Van Ness Ave站

【John’s Grill】

▶︎地址:63 Ellis St, San Francisco, CA 94102(座標:37.785467, -122.407233)
▶︎官網
▶︎營業時間:11:00~21:45
▶︎交通:Historical Streetcar F線至Market St & 4th St站,或是搭乘公車6、7X、9、9、9R、21、31至Market St & 4th St站

 九、幸運餅乾 Fortune Cookie

Source:Shutterstock

在美國的中式餐館吃完飯時,服務生往往會端上一盤元寶外型、夾帶著占卜預言的幸運餅乾。這樣的幸運餅乾並不是中華文化既有的產物,卻在美國相當普遍且深受喜愛,於美西發跡以後,就因為內文的啟發或幽默,快速傳遍了美國各地,甚至在世界各地也能看到幸運餅乾身影。

目前,在舊金山還可以找到1962年開始販賣幸運餅乾的「金門餅公司」,有興趣的人可以去參觀,帶一些回家作為伴手禮也相當不錯!幸運餅乾在電影《辣媽辣妹》中更是扮演著關鍵角色!

【Golden Gate Fortune Cookie Company】

▶︎地址:56 Ross Aly, San Francisco, CA 94108(座標:37.795743, -122.407334)
▶︎官網
▶︎營業時間:09:00~18:30
▶︎交通:8、8AX、8BX、30、45、91至Stockton St & Jackson St站

 十、海錨啤酒 Anchor Beer 

19世紀時,由於美國西岸氣溫較暖和,舊金山在地精釀啤酒老牌Anchor想出了讓麥汁在屋頂上降溫、慢慢發酵冷卻的方法。這樣冷卻的過程中往往會產生大量的蒸汽,也因此Anchor的其中一產品就以「Steam啤酒」(Anchor Steam Beer)來命名,為當時掏金熱最瘋狂時,大家共同的飲品記憶。

▶︎餐館、商店都有販售

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