聞名遐邇的「左岸咖啡」指的是巴黎塞納河左岸的咖啡館,也是巴黎自由行必去的景點;但是你知道嗎?左岸咖啡其實不只一家咖啡廳,甚至也不在河岸邊。而在左岸咖啡之中,有四間非常知名、享譽國際,甚至被列為人生必去咖啡館的:花神咖啡館、雙叟咖啡館、和平咖啡館與雙風車咖啡(雙磨坊咖啡)。小編現在就要帶你體驗巴黎人的優雅,一起進入左岸咖啡館點一杯經典的奶油咖啡,坐在露天座位,品嚐著咖啡、享受巴黎的慵懶。(Source: KKday)

#花神咖啡館 Café de Flore

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、花神咖啡
Source: KKday

花神咖啡館幾乎是台灣人到巴黎一定會造訪的咖啡館,這裡是戰後法國的知識份子聚集的地方,像是著名的存在主義哲學家、女權主義理論奠基者西蒙·波娃便曾與同為哲學家伴侶尚保羅·沙特在花神咖啡館會面飲咖啡。

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Source: KKday
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花神咖啡館的裝潢偏樸實,卻又充滿了時代感。一進門便可看到古典紅裝飾著的地毯與椅子,既復古又充滿藝術氣息的風格也是熱門的取景地,許多時尚大片都曾來到這裡拍攝呢!

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到了這裡當然要點杯咖啡來喝啊!花神咖啡館為了不諳法文的客人提供了英文菜單,真的非常貼心。

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而在巴黎喝咖啡一定要點的就是經典的奶油咖啡Cafe Creme;在咖啡上桌前,首先會注意到為這典雅的地方增添了一點趣味的餐桌紙,上頭是超可愛的手繪街景唷!

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、花神咖啡
Source: KKday
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至於這杯奶油咖啡,一開始送上來時看似普通,香氣也沒有特別濃厚;但是一喝,牛奶真真的超濃郁香甜,口感也非常滑順,卻又不會搶走咖啡的風采,完全理解花神咖啡會被列為巴黎必去咖啡廳的理由了。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、花神咖啡
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地址:172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, 法國
交通:搭乘地鐵4號線至Saint Germain des Prés(聖日耳曼德佩)站下車,步行約2~3分鐘可達(於巴黎第六區聖日耳曼大道&聖伯努瓦街的轉角)
營業時間:7:30am-1:30am
詳細資訊:官網

#雙叟咖啡館 Les Deux Magots

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙叟咖啡
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雙叟咖啡館就在花神咖啡館的旁邊不遠處,如果說花神咖啡館在台灣人之間十分有名,那雙叟咖啡就是連巴黎人都愛不釋手的咖啡館。也因為雙叟咖啡就連當地人也常常造訪,所以相對於花神咖啡館來說,比較沒有那麼重「都是觀光客」的味道。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙叟咖啡
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「雙叟」這名字總會讓第一次聽到的人感到疑惑,進到咖啡館裏頭應該都會注意到柱子上掛著的兩個中國買辦雕像,這兩個雕像從過去這裡還是一間販售著稀奇古怪的商行時就駐守於此,一同見證了這個街角的歷史。另外也有一說,「雙叟」是取自19世紀當時著名戲劇《兩尊來自中國的雕像》(Deux Magots de la Chine)。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙叟咖啡
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而雙叟咖啡館的裝潢風格也是一貫的典雅、貴族氣息濃厚,不過這裡較受歡迎的是它寬敞的露天座位區,所以我們當然也要像巴黎人一樣坐在戶外享受悠閒感。而且這裡沒有低消、也沒有用餐時間限制,點一杯咖啡在這裡待上一個下午,極致愜意。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙叟咖啡
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雙叟一樣會提供英法文菜單,相當地貼心。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙叟咖啡
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編輯一樣點了經典的奶油咖啡,除了黑咖啡與熱奶泡之外,還附上了一小片巧克力;奶油咖啡口感很清爽,單喝咖啡時,喝得到果香韻,配上巧克力味道絕佳啊!難怪畢卡索與海明威都深陷進它的魅力之中啊!

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地址: 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris, 法國
交通:搭乘地鐵4號線至Saint Germain des Prés(聖日耳曼德佩)站下車,從1號出口步行約1分鐘可達
營業時間:7:30am-1am
詳細資訊:官網

#雙風車咖啡館/雙磨坊咖啡館 Cafe des 2 Moulins

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雙風車咖啡館因為電影《艾蜜莉的異想世界》(2001)而走進了許多人的心裡,也是每個巴黎人一定都知道的經典咖啡館。這間咖啡館的裝潢簡單卻迷人,外觀是可以瞬間吸引住人的大紅色,裏頭經典的黃色燈管與大吧台,就是女主角艾蜜莉在電影中不停穿梭工作的地方。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙磨坊咖啡
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不像花神或雙叟一樣走貴族路線,雙風車咖啡館在地氣息濃厚,也因此更可以感受到輕鬆自在的氛圍,當然,這裡的價格也較為親民。來到雙風車,可以看到許多穿著休閒的巴黎市民或遊客在這裡愜意享受午後陽光。

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙磨坊咖啡
Source: KKday
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餐廳各處都可以看到艾蜜莉的電影劇照,讓這平民咖啡館又增添了一種文藝氣息~

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、雙磨坊咖啡
Source: KKday
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除了點杯咖啡是必須的之外,小編要推薦大家另一個必點的是「焦糖烤布蕾」,原因沒有其他,就是因為艾蜜莉在電影中敲碎布蕾上面的焦糖的那個場景也令人深刻,身為影迷一定要優雅地模仿一下啊!

地址:15 Rue Lepic, 75018 Paris, 法國
交通:搭乘地鐵2號線至Blanche站
營業時間:週一~週五 7:30am-2am / 週六、日 8am-2am
詳細資訊:官網

#和平咖啡館 Café de la Paix

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圖中歌劇院左側方就是和平咖啡館了!(Source: Shutterstock)

和平咖啡館,光是看到它的名字應該就能想像它不凡的背景吧!和平咖啡館可是見證了巴黎非常重要的歷史。和平咖啡館於1862年開業,在一次世界大戰爆發之前,歐洲曾有一段被稱為「美好時代」的時光,而和平咖啡館可以說是代表著那個年代的重要象徵,當時的文藝人士、政治人物都常常在此聚會。也是二戰結束之後,戴高樂喝下第一杯咖啡慶祝和平到來的地方。而目前它也被列為法國的歷史古蹟。

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Source: Shutterstock

然而除了它的偉大歷史之外,另一個頗具盛名的是它美侖美奐的裝潢。座落於巴黎歌劇院前方的和平咖啡館,可是與巴黎歌劇院出自同一位建築師。進入和平咖啡館,就像是進入到貴族宮殿裡頭,超高級的裝潢,帶有濃厚的皇室氣息;而在露天座位區也有絕美的景緻,眼前就是壯麗的巴黎歌劇院呢!

巴黎左岸咖啡、巴黎咖啡館、巴黎咖啡、和平咖啡館
Source: Shutterstock

地址:5 Place de l’Opéra, 75009 Paris, 法國
交通:搭乘地鐵3、7、8線至Opéra站
營業時間:餐廳 12pm-3pm&6pm-11:30pm / 早餐 7am-10:30am(假日營業到11am)/ 簡餐(露天、室內窗邊座位) 全天候供應
詳細資訊:官網

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