台東早午餐推薦哪間？19家必吃台東早午餐店！網美/海邊/寵物

台東早午餐推薦哪裡呢？好吃又好玩的台東，就連早午餐店也是百家爭鳴，小編特別整理了兼具網美打卡與美味餐點的台東早午餐18選，帶你從台東頭吃到台東尾，從中式到西式，從熱鬧市區到海邊美景。

各家台東早午餐店拿出真本領，發揮創意端出真材實料，在物產豐富的台東爭奇鬥豔，將經典早餐融入在地食材，帶來專屬台東的好味道，本篇還有介紹寵物友善台東早午餐店，一起來看看吧！（Source:小魚兒的家）

台東早午餐推薦：網美必拍

簡單飪物

台東簡單飪物隱藏在漢陽南路住宅區，退休夫妻在自宅開啟了咖啡館，選用新鮮食材、讓客人享用健康營養的美味料理，也因此只有六、日營業。樸實的用餐環境，有著紮實的手工早午餐盤，手工製作的貝果，口感Q彈，外型渾圓飽滿、充滿彈性，適合搭配特製醬料享用。

超大份新鮮沙拉、香醇茶飲、還有主理人沖的醇厚咖啡。不時還有台東在地特色口味，例如：紅烏龍貝果、長濱特有阿貴黑糖優格。假日剛好安排來到台東市區，不妨走訪簡單飪物，吃頓健康美味的早午餐。

獨角獸早午餐

位於台東新生路旁的人氣早午餐店—獨角獸早午餐，採半自助式用餐方式，套餐價格大約落在$150-$200之間，環境乾淨、空間寬敞，室內燈光採溫暖的色溫。餐單上有招牌木盆沙拉、輕食麵包餐食、義式料理，不僅濃湯真材實料熬煮，所有果醬、醬料都是新鮮手作，吃得到食物的原汁原味。

營養滿分、比臉還大兩倍的木盆沙拉，碗內鋪著滿滿的生菜和鮮嫩蝦子，還有大塊甜地瓜，單點只要$150元。總匯三明治包覆著滿滿生菜、苜蓿芽，還有新鮮切片蔬果，吃得到老闆的用心，是間當地人也會一再回訪的人氣早午餐店！

Oia伊亞咖啡民宿

喜歡住宿提供餐飲的旅人可直接考慮入住伊亞咖啡民宿，因人氣早午餐慕名而來居住的房客不只大力稱讚餐點清爽美味，也相當喜歡這棟藍白配色的建築。民宿地點位於台東舊鐵道旁，地理位置鄰近市區，藏身巷弄裡，安靜且愜意。

早上起床即可下樓前往咖啡廳，享受澎湃可口的早午餐，現點現做的早午餐，就連台東當地居民也相當喜愛，經濟實惠的價格還附贈飲品。吃飽喝足後還可至民宿對面的鐵馬道散步、呼吸新鮮空氣。

台東悠閒自在的步調，非常適合來場放鬆療癒之旅，許多設計絕美、坐擁景觀的台東民宿甚至提供旅人獨家早午餐，讓你睡到飽也能飽餐一頓！

六吋盤早午餐

從南台灣屏東起家的六吋盤早午餐，在台東的店面位於鐵花村轉角，擁有開放式廚房的通透性，以及工業風裝潢的簡約時尚，漢堡、三明治、厚片吐司、蛋餅，豐富的菜單任挑任選，就連南台灣流行的鍋燒麵，菜單上都有五、六種口味可以選擇。

琳瑯滿目的菜單：紅糟肉捲餅、北非炸雞腿、打拋豬蛋餅、泰式嫩脆雞堡、日式咖哩、沖繩飯糰、古巴三明治，充滿異國風情的大盤餐，可吃到營養健康的水果生菜，也有單點炸物和飲料可以搭配，價格平易近人且份量十足，是出遊聚餐的好聚點。

曙光森林

位於台東更生路的曙光森林，是間主打歐式窯烤麵包的素食早午餐店。店門口覆蓋滿滿的植栽，綠意盎然又帶有神秘感的森林系早午餐，主打窯烤麵包，不加蛋、牛奶及奶油並採用柴火窯烤，使得出爐麵包帶有淡淡木頭香，餐點溫暖簡單但新鮮美味。

多數套餐都是窯烤麵包加上起司、歐姆蛋、烤馬鈴薯、地瓜等營養均衡的組合，吃得出新鮮原味。

台東早午餐推薦：在地人最愛

東粄香傳統米食坊

東粄香傳統米食坊是傳承三代飄香在地的好味道，位於成功鎮中華路上，騎樓上佇立著一台顯眼的攤車。在網路上大受好評的米食，選用關山鎮生產的關山米，遵循古法、每日新鮮現做。現在台東市區也有開第二間店面，想品嚐在地好滋味的旅人，不妨到台東市區看看喔！

招牌碗粿適合直接食用，亦或淋上醬油，米香搭配原塊瘦肉，單純的美味最耐吃；草仔粿Q彈有勁，內餡飽滿、香氣四溢，混合外皮的艾草香，忍不住想再次回味。另外還有米糕、麻糬、紅龜粿等多項單品，熱愛米食的你千萬別錯過，手工製作的真材實料，吃得出客家傳承的好味道。

漿餅屋

同樣入選台東「十大必吃早餐店」的漿餅屋，離台東市區稍遠，Google 評論上滿滿好評稱讚燒餅及豆漿，受到熱烈迴響的招牌燒餅口感酥脆、不黏口，表層撒上黑＋白芝麻，搭配麵皮，一口咬下香氣四溢。喜歡澎湃夾料的你，可以選擇燒餅＋蔥蛋＋燒肉，再加份油條，熱騰騰現烤出爐，吃得到真材實料的好味道。

搭配一大罐只要 $50 元的無糖豆漿，享受口感滑順且濃郁的豆香飲品。早上起床來份經濟實惠的傳統美味，真是一大幸福！

早點來早餐店

台東市區有多家在地人都熱愛的早餐店，老字號店家「早點來早餐店」是其一，位於舊市區的中山路上，每日從早上6點15開始營業，簡單乾淨的店面有著復古招牌，上頭鮮明地寫著招牌品項「蔥油餅、鍋貼、蛋餅」，招牌蛋餅以新鮮粉漿煎製，外酥內軟，表皮酥脆，內裏卻又Q彈軟嫩，一份台幣 $25，吃得到中式早餐傳統的好味道。

店內麵粉類餐點都是手工製作，鍋貼跟蔥油餅現桿現煎，酥脆麵皮越嚼越香，搭配豆漿或紅茶，以大份量、經濟實惠的早餐開啟活力滿滿的一天。

秒殺水煎包

沒有店名招牌的水煎包，位於廣東路上，粉絲專頁上大大寫著「我們只賣高麗菜水煎包，對菜的品質很要求，即使夏季高麗菜最高一公斤7-80」，可想而知內餡有多豐厚紮實，怪不得每每起鍋就秒殺。營業時間從早上5點40開始，一路賣到10點，生意好的時候不到10點就收攤了，想吃到這鮮甜可口的水煎包就不能貪睡，晚來可就吃不到了！

店內只販售高麗菜單一口味的水煎包，一顆 18 元，米漿、豆漿和紅茶也都均一價 18 元，水煎包外皮香、酥、脆，麵皮十份有嚼勁，內餡包滿高麗菜，加上青蔥畫龍點睛，喜歡吃辣的你可以再淋點甜辣醬，保證讓你流連忘返，想再來一顆。

明奎早餐店

明奎早餐店是台東第一家西式早餐店，經網友票選為台東「十大必吃早餐店」，店內招牌煉乳法式吐司將吐司沾滿蛋液，放上煎台煎得酥黃可口，淋上香濃的煉乳，乳香混合蛋香的法式吐司準備上桌。

從小細節就可以看出店家的貼心，法式吐司恰巧切分成好入口的尺寸；喜歡甜中帶鹹的饕客，可以選擇肉鬆口味。除了法式吐司外，還有烤總匯三明治、厚片、蘿蔔糕等大份量餐點可以選擇。另外讓人眼睛為之一亮的，就是餐單上的飲品，濃濃古早味的咖啡紅茶、龍眼干茶、桂圓奶茶，豐富的讓人想每種口味都來一杯。

台東早午餐推薦：海邊景觀

小魚兒的家

位於富山護漁區旁小魚兒的家，不僅能提供住宿，還有一旁的咖啡廳能享受浪漫海景，因為離海灘距離很近，用餐結束還能直接步行至海灘踏浪，十分方便！

小魚兒的家戶外用餐區域的氛圍，頗具南洋風情，還有一大片草地以及玩沙區，提供給小朋友玩耍，讓大人能在一旁愜意的享用餐點，一邊讓小孩放電。而餐廳提供的原住民風味粽，也是這裡的特色餐點，可以體會道地的原住民風味喔～

可可娜咖啡

也是位於富山護漁區旁的可可娜咖啡，具有滿滿南洋風味，不管是伴隨海景的絕佳位置，還是戶外的椰子樹和茅草屋，都讓人彷彿一秒飛到了國外。

這裡販賣的餐點，也頗具異國風味，像是義式薄皮的披薩，或是來自德國的有機花茶，都讓人在享受海景的同時，也能享用來自不同國家的美味飲食，更多台東約會好所在：台東景觀餐廳景點整理～

台東早午餐推薦：寵物友善

不趕時間 brunch&bar

不趕時間brunch&bar，結合了早晚餐以及酒吧，餐點還融入了老闆對台東的在地情感，成為極具特色的台東餐廳。餐點都是現點現做，符合店名的意義「不趕時間」，能讓客人好好享受店內具有時間感的氛圍。而寵物友善的特色，也讓這間早午餐，更加熱鬧。

招牌的薄餅，以及讓客人津津樂道的歐姆蛋，都是來這裡可以嘗試的必點美食喔～

台東早午餐推薦：特色必訪

BIKE DE KOFFIE 米貝果

BIKE DE KOFFIE 米貝果座落在台東池上車站旁的鐵花路上，門外停著一台復古腳踏車，象徵開店的原點與初衷。超人氣貝果店鋪，流露著濃濃復古元素，吸睛吧檯由紅磚堆砌而成，店內擺飾與玩具，讓人自然而然地沈浸在老宅的純樸中。

招牌貝果選用在地池上米製作，每天有1至4種口味出爐，搭配自家特製果醬，讓人忍不住一口接一口。米貝果適合細細咀嚼，讓米香在口中蔓延，吃得到池上食材的好滋味，身為貝果迷的你千萬不能錯過！

我在玩-玩冰箱

位於台東東河隆昌部落的「我在玩-玩冰箱」，號稱「全台最美路邊攤」，在社群上廣為流傳。美照不只好看還好吃，店家用心嚴選台東在地食材，10多種食材推砌出來的華麗餐盤五顏六色，全都是在地生產的新鮮瓜果蔬食。

簡單純粹的食材透過吸睛擺盤，給人大氣澎湃的形象。從大老遠就可以看到開放式店鋪呈現出熱情奔放的姿態，漂流木混銅鐵的特殊結構，流露出南洋度假氣息。現場備有多組座位，但還是經常客滿，建議提前預訂，以免向隅。餐食套餐採原木餐盤盛裝，水果、蔬食、肉品、現烤麵包，皆適合搭配特調醬料沾食。夏天水果特調飲品、冰沙都是直接用水果原型上桌，好喝、好拍，眼睛跟肚皮都顧到了呢！

麻里マリ朝午食

位於中華路二段上的麻里マリ朝午食有著日系簡約風格，用餐環境舒適清新，光是外觀和微笑招牌，就夠殺底片了。口耳相傳的特色香酥蛋餅，有著別出心裁的口味，如章魚燒蛋餅，上頭鋪滿柴魚片，吃得到鮮甜的香氣。披薩口味的蛋餅，有著濃濃的起司香，一度讓人以為自己口中的是披薩不是蛋餅。

主食拼盤系列有各式口味可選擇，像芝麻醬燒肉、香茅檸檬雞排，豐盛附餐有沙拉、麵包、薯條和雞塊。人氣招牌像是檸檬奶酥厚皮，奶酥醬烤得清新酥黃，佐上檸檬片，酸甜的滋味讓人想再來一片。所有餐點皆為現點現做，可於前一天利用粉專線上點餐，但店內座位數較少，則不開放訂位。

草民 Tsao min

從農地走入餐桌，草民位於台東市區，靠近台東森林公園，是2020才開張的老屋早午餐，用餐空間明亮，環境自然清淨、充滿陽光跟植栽，綠意盎然的老屋流露著舒服、親切的氣息，以及主理人的好品味。

草民經典早午餐選用初鹿饅頭，搭配好品質半熟蛋，豐富的盤餐讓人胃口大開。生菜沙拉簡單淋上油醋醬汁，帶出生菜的清甜。自製優格佐黑糖醬，適合當作餐後甜點。道道餐點用心製作，澎湃不失精緻與美味。

強強早

一直都是台東早午餐榜上有名的強強早，座落在台東最熱鬧的市區，附近更是台東早午餐一級戰區，然而強強早卻能憑藉其豐富多樣的餐點在這些台東早午餐中成為人氣店家，簡單俐落的室內裝潢，結合美式軍事與工業風，令人有種時空錯覺感。

仔細閱讀強強早琳瑯滿目的菜單，一定會為之驚艷，小編印象最深刻的是龍蝦拉麵與紐約客牛排沙拉，很難想像可以在台東早午餐品嚐到這些美味佳餚～另外由於強強早人氣十足，時常需要排隊用餐，建議提早前往喔！

想知道更多台東必嚐美食，別錯過小編整理的台東人氣美食、台東私房咖啡廳以及台東伴手禮整理！

台東早午餐常見問題

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