來到馬祖旅遊,除了吃在地美食、追藍眼淚、感受八八坑道戰地氣息,怎麼能不帶點馬祖名產回家呢?不管是比貝果還厲害的的繼光餅、有滿滿魚味的手工魚麵、總統府指定為迎賓酒的陳年高粱、還有馬祖藍眼淚和軍事文創商品等,都是知名的馬祖伴手禮。KKday精選10家道地必買馬祖名產店推薦,要讓你買爆才能回家!(Source:超群繼光餅)
馬祖名產店在哪裡?
\馬祖名產店地圖,不用自己一個個搜尋/
馬祖名產必買:繼光餅
馬祖繼光餅:超群繼光餅
位於南竿的這家「超群繼光餅」,不僅食尚玩家推薦過,更曾獲馬祖伴手禮票選第一名。在店裡,可以吃到「馬祖漢堡」豬排蔥花蛋繼光餅,炸過的繼光餅,配上蔥蛋、肉排,口感酥脆不油膩,在地特色百分百。
Source:超群繼光餅
想外帶回家炮製馬祖味,也可以買十個一袋裝的繼光餅,冷凍可以放到三個月,想吃時再加熱,吃起來扎實有Q度,更有芝麻香,是回憶感滿滿的古早好味道。
馬祖繼光餅:寶利軒
這家網友們相互提醒「晚了就買不到的繼光餅」,就在馬祖南竿最大的市場介壽獅子市場2樓。因為堅持手工製餅、貼爐炭火烘焙,每個才賣15元,每天限量,常常供不應求,想吃或想帶回家跟親友分享的旅客!
如果沒有前一天訂購,就得設好鬧鐘當早起的鳥,才能買到這個堅持傳統、遊馬祖必吃的傳統手工繼光餅。寶利軒除了繼光餅外,也有賣馬祖酥或芙蓉酥,可以一併把馬祖傳統美食帶回家。
馬祖名產必買:芙蓉酥/蓮花酥
馬祖芙蓉酥:天美軒餅店
位於連江縣政府旁,擁有低調外觀的天美軒,是馬祖最老字號的餅店,除了傳統油餅、麻花、繼光餅、地瓜餅外,許多人會到這裡買花生酥、蛋酥、沙其馬綜合體的芙蓉酥,或者吃起來酥脆不黏牙的馬祖酥。
除此之外,在地人同樣推薦老麵發酵的大餅和限量地瓜糖。Q彈的地瓜糖配上香酥花生粒簡直絕配,一盒也才100元,但因為不是每天都有,所以旅客有興趣可以提前預訂。
馬祖蓮花酥:張師傅協和食品行
創立至今已逾四十年的協和食品行,除了馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅、黃金地瓜餃以及婚慶禮餅等傳統美食,這家的蓮花酥可是在馬祖當兵的軍人,回台時大量採購的在地伴手禮。
蓮花酥利用製作酥皮的獨到功夫,應用在餅形的創意上,酥脆餅皮像蓮花一樣向外綻開,內餡是濃郁的新潮咖哩味,原料單純、造型討喜,加上獨立包裝,回台後送禮自用都非常方便。
馬祖名產必買:高粱/老酒麵線
馬祖高粱:馬祖酒廠
馬祖美酒遠近馳名,以大麴酒、高粱酒及陳年老酒最受歡迎,嗜酒的人來到馬祖,絕對要到馬祖酒廠參觀並帶幾瓶酒回家。
馬祖酒廠位於位於南竿鄉復興村牛背嶺山脊,在這裡,寒冷的氣候是絕佳釀酒環境,井泉水質甘美,讓釀造的酒能成為芬香馥烈的特級上品,陳年老酒更是在陰冷的坑道存放了二年以上才能銷售。馬祖高粱又以東引酒廠的「東湧陳年高粱」最負盛名,是總統府指定的迎賓酒,完全是給酒友的送禮最佳選擇。
▶︎地址:連江縣南竿鄉復興村208號 (Google Map)
▶︎電話:0836-22345
▶︎營業時間:週一到五8:40-11:30、13:40-17:00,週六8:40-17:00(週日公休)
▶︎詳細資訊:馬祖酒廠FB、馬祖酒廠官網
馬祖老酒麵線:兵兵有禮
在馬祖,老酒麵線可是給婦人產後月子餐,可見它的溫補效果。在馬祖有三家分店的兵兵友禮創意工坊,有賣米白老酒麵線,包裝簡約文青有質感,又能帶出馬祖特色,光外觀就是伴手禮典範。
特製細麵線以真空包裝封存,不擔心受潮變質問題,高湯包、麻油包與馬祖酒廠出品老酒酒包作為三合一商品,符合現代人方便食用的習慣。另外該伴手禮商店,絕大多數的馬祖必買特產與特色紀念品與文創小物,都能在這裡買得到,非常方便。
▶︎地址:連江縣南竿鄉介壽村87-1號 (Google Map)
▶︎電話:0836-25989
▶︎營業時間:08:30-22:00
▶︎詳細資訊:兵兵友禮創意工坊FB、兵兵友禮創意工坊官網
馬祖名產必買:魚麵/紅糟
馬祖紅糟:林義和工坊
紅糟,由紅麴酒發酵後濾下的酒糟製成,是馬祖最常見的料理調味料,於是能在當地小吃店、餐廳,看到紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟鰻等料理。如果想回家復刻馬祖味,不妨在林義和工坊買一罐紅糟料理醬回去吧。
Source:林義和工坊
除了料理醬外,店家還推出紅糟肉醬、紅糟丁香魚、紅糟豆腐乳、紅糟手工蛋捲、紅糟嫩白保濕面膜等紅糟系列產品,以及XO蘿蔔辣醬、「好列」泡菜與其本行糯米醋相關產品,也都很值得帶回家。
馬祖魚麵:阿婆魚麵
魚麵是馬祖當地特色麵條,將馬加魚等魚類去皮骨、冷凍剁碎、和麵粉後做成麵條,再曬乾包裝,可用做乾麵、湯麵或炸麵,吃起來鮮甜並且獨特口感,炸麵更有蝦餅口感呢。
以手工魚麵著名的阿婆魚麵店,位於北竿有馬祖西門町之稱的塘岐村,離航空站僅有2-3分鐘路程,旅客能將純手工、經12道傳統工序製作而成的魚麵買回家,是很受歡迎的伴手禮選項,如果有時間的話,也能直接在店裡享用魚麵以及地瓜餃等各種在地特色料理。
▶︎地址:連江縣北竿鄉中山路168號 (Google Map)
▶︎電話:0836-56539
▶︎營業時間:週一到週四11:00-13:30,週五到週日11:30-13:30、17:30-19:00
▶︎詳細資訊:阿婆魚麵官網
馬祖名產店推薦
馬祖名產藍眼淚:藍眼淚生態館
每個到馬祖的旅客,想必都很想親眼目睹藍眼淚奇景,但要看到絕美景象可遇不可求,於是縣政府在芙蓉澳沙灘旁建立了藍眼淚生態館,並在裡頭培育藍眼淚,遊客可以通過近距離觸摸體驗,以及4D環繞虛擬實境,全年不分四季都能感受到藍眼淚的魅力!
甚至還設計馬克杯、鑰匙圈等等藍眼淚相關特色周邊商品,讓來到馬祖的人能把馬祖的美分享給親朋好友。
馬祖名產戰地文創:報告班長
來到馬祖這個昔日的戰地,軍事迷總要帶一些紀念品回去,這時就可以來光是店名就讓人想到同名軍教片系列的「報告班長」戰地旅情紀念品店。
Source:馬祖報告班長
店家以馬祖獨特軍事、文化、建築、生態等特色,推出一連串的獨家文創商品:包括馬克杯、手機殼、T恤等,結合濃厚的軍事風格,每一樣都獨具創意與趣味。如果有到店裡,旅客也能發現店家在空間佈置的巧思,讓人光在裡頭挑商品就是一大樂趣。
馬祖伴手禮必買常見問題
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除了馬祖伴手禮,有沒有必吃的馬祖美食?
當然有!馬祖美食懶人包已上線,不管是介壽獅子市場、聚餐餐廳、馬祖必吃小吃,通通都在這一篇裡面。
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馬祖伴手禮很多,有沒有必買的馬祖名產乾貨?
許多人到了馬祖都會想買些馬祖乾貨回家,熱賣的馬祖乾貨像是有:淡菜乾、魚麵、黃魚乾、墨魚條⋯⋯等等。
另外這些乾貨也可以在上方介紹的「張師傅協和食品行」買到喔!
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