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說到金門你只會想到砲彈嗎?台灣外島金門除了有戰地風情外,還有濃厚的人情味,可以安排傳統聚落行程,體驗豐富的人文史蹟。島上的歷史建築跟獨特風景令人流連忘返,但最讓人難以忘懷的還是金門美食,今天要介紹16家你一定不能錯過的小吃,沒吃真的不要說你來過金門!(Source:KKday)

2022金門美食地圖

充滿特色的金門美食以及別具風格的人文歷史,使得金門一直以來都是國人離島旅遊熱門地點,想知道如何前往金門?別錯過KKday這篇金門交通總指南喔!

金門美食推薦:金門早餐

永春廣東粥

說到金門人的早餐,不是蛋餅、燒餅、蘿蔔糕,而是「粥麋」!金門三大有名粥店之一,今天要介紹的永春廣東粥,創立於 1930年,是一家老店,有年代的招牌,顯得更有味道~

金門的粥麋跟台灣不太一樣,會煮到見不到完整飯粒形狀,永春廣東粥會加上裹著太白粉的粉Q肉片、肉丸,打上蛋花加入芹菜,看起來輕輕淡淡卻十分溫暖,再配上油條(金門人早上吃粥都習慣配油條哦!),用傳統早餐開啟美好的一天!

【永春廣東粥】
▶︎營業時間:06:00-13:30(週一營業時間不一定)
▶︎地址:金門縣金城鎮莒光路162之2號 (Google Map
▶︎電話:08-232-7292
▶︎價格:粥麋、豬肝粥70元,海鮮粥90元

標記小吃店

標記小吃店創立1968年,地點位在人來人往的東門菜市場,餐點種類非常多樣,廣東粥、麵、飯、蛋餅、燒餅油條都有,滿足各種喜好的客人。

今天要推薦標記小吃店的手工蛋餅!老闆秉持材料取自天然,手工桿揉,酥脆好吃,配上特製醬料再來一碗招牌金門蚵仔麵線~真的是太滿足了!除了是旅客來金門玩必吃之外,也是在地老金門人的愛喔~

【標記小吃店】
▶︎營業時間:06:00-13:30(週四公休)
▶︎地址:金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號(Google Map
▶︎電話:08-232-5118

金城鎮無名豆漿

都說沒有名字的美食最厲害!這間位在菜市內,金門在地人都會推薦的金城鎮無名豆漿,天天大排長龍!主要販售包子、饅頭、豆漿等,豆漿是店裡的招牌,使用木柴燒熱而出,豆香濃郁,一大包竟然只要十元!

小提醒這裡豆漿只賣熱的喔,畢竟是現煮販賣!來金門不妨安排一天來這裡喝豆槳吃包子吧。

【金城鎮無名豆漿】
▶︎營業時間:10:00-15:00(週一、二公休)
▶︎地址:金門縣金城鎮菜市場路5號(Google Map

金門美食推薦:在地小吃

王阿婆小吃店

王阿婆小吃店 金門
Source:KKday

位於山后民俗文化村中的王阿婆小吃店更是喜歡吃海鮮的你不能錯過的在地美食,王阿婆小吃店中最招牌的莫過於阿婆的蚵仔麵線和蚵仔煎,麵線一上桌小編立刻被不惜成本、滿到溢出的蚵仔給嚇壞,加上麵線也是選用金門在地的手工麵線,充滿嚼勁與麵香,最後再灑上油蔥、蔥末及胡椒粉增香,整碗麵線盡是蚵仔的鮮甜,就算是大熱天,滿頭大汗地吃上一碗也都還覺得意猶未盡。

而除了蚵仔麵線以外,也不能錯過金門特色小吃-蛋香蛋狗,在熱騰騰的熱狗或是香腸外,裹著外酥內軟的蛋餅皮,再淋上番茄醬,吃下去滿滿飽足感!逛完美麗的閩式建築後,不妨到王阿婆小吃店休憩片刻,吃點道地金門美食補充體力。

【王阿婆小吃店】
▶︎營業時間:08:30-17:00
▶︎地址:金門縣金沙鎮山后民俗文化村64號(Google Map
▶︎電話:08-2352388
▶︎詳細資訊:王阿婆小吃店FB

毛澤東奶茶

金門 毛澤東奶茶
Source:KKday

來到金門不喝遠近馳名的高粱酒好像太過可惜,但高粱酒醇厚的酒味也不是每個人都有辦法接受,那就來得月樓一邊欣賞美麗的特殊建築,一邊喝只有金門才有的毛澤東奶茶。

金門 毛澤東奶茶
Source:KKday

毛澤東奶茶是將特調奶茶加入58度高粱酒混合而成,入口是奶茶的香甜,並且奶茶會中和掉高粱酒的辛辣味,最後的尾韻則飄散出高粱酒特有的麥子香氣,就算是不勝酒力的人也可以輕鬆享受高粱酒特有的香氛哦。

【毛澤東奶茶】
▶︎營業時間:08:30-17:30
▶︎地址:金門縣金城鎮89342號(Google Map
▶︎電話:08-2329203

葉氏酒釀蛋

金門 葉氏酒釀蛋
Source:KKday

位在文台寶塔旁葉氏酒釀蛋也是金門必吃美食之一,大家通常都以為是茶葉蛋加上高粱醃製,但其實是以高粱、大麥、小麥、小米、玉米等穀類先行發酵製成酒釀後,再做成酒釀蛋,據說有美容養顏及促進消化的功效。

金門 葉氏酒釀蛋
Source:KKday

撇除功效不說,葉氏酒釀蛋在老闆娘夾取的時候就會聞到濃濃高粱香氣,撥開蛋殼後大口咬下,蛋白Q彈,令人驚豔的是最容易乾澀的蛋黃部位,竟然還帶有濕潤感,濃濃的蛋黃配上酒釀的香氣,讓人非常滿足還不會噎到,小編真的是大力推推。

【葉氏酒釀蛋】
▶︎營業時間:09:30-18:30
▶︎地址:金門縣金城鎮古城里金門城51-1號 (Google Map
▶︎電話:08-2327564
▶︎價格:每顆20元

遠來興小吃店

遠來興小吃店 金門
Source:KKday

距離現在IG最紅打卡地點——沙美摩洛哥,步行只需3-5分鐘的遠來興小吃店也是不可錯過的小吃之一,其中販售的廣東粥除了魚丸、肉丸等基本配料,還加了炸魚塊增添油香,另外它不同於金門其他的無米粥,仍有依稀可見的碎米粒能增添口感,再加上大骨熬製的濃郁湯頭及蔥花、胡椒粉,不管是晨起還是中午來上一碗,絕對可以撫慰飢腸轆轆的肚子。

Source:KKday

如果說單吃廣東粥不夠飽足,還可以加上店家招牌的餛飩湯及蛋餅,蛋餅是以油炸後的蔥油餅當餅皮,再夾入煎得蛋香四溢的雞蛋,大塊厚實,咀嚼後嘴裡充滿麵香與蔥味,最後把餛飩送入口中,略帶嚼勁的外皮被咬碎,帶出豬肉的香甜,滑入胃中,小編好想現在立刻搭上飛機去金門啊!

【遠來興小吃店】
▶︎營業時間:05:00-13:00
▶︎地址:金門縣金沙鎮三民路22巷11號 (Google Map
▶︎電話:08-2352622
▶︎價格:粥類60元,麵食類50元起

妙香小吃店

這間神秘的小吃店「 妙香小吃店 」隱身在金門烈嶼巷弄民宅中,外觀看起來就像是一般住宅,可能要仔細找一下喔!

必點經典的滷菜拼盤,滿滿的滷味小吃讓人看了就食指大動。再來一定要點的就是一份50顆的鍋貼,據說鍋貼底部的冰花是用 “ 蛋液 ” 煎得~吃起來真的很特別!這裡可以點到各種道地金門美食,每一個餐點份量都滿大,適合多人一起吃~來妙香小吃店吃一份金門獨有的在地美味吧!

【妙香小吃店】
▶︎營業時間:10:00-14:00
▶︎地址:金門縣烈嶼鄉后頭43之1號(Google Map
▶︎電話:08-236-2306
▶︎價格:鍋貼50元

米香屋

金門 米香屋
Source:KKday

米香屋原本因為離觀光鬧區稍遠,較沒這麼熱鬧,但俗話說的好,酒香不怕巷子深,憑藉著扎實落地的美味,現在米香屋生意也是好的不得了,不僅有金門特產廣東粥(無米粥)以外,還有用料實在的皮蛋瘦肉粥,喜歡吃皮蛋瘦肉粥的人也不能錯過,而且每個來到米香屋的饕客們也必點蔥油餅和豬肉、牛肉餡餅!

金門 米香屋
Source:KKday

手工現擀的蔥油餅,一層一層將層次擀出,又有鋪滿整張餅皮的蔥花,下鍋油炸逼出香味,一口粥一口蔥油餅,不僅美味還飽腹~

最後記得吃餡餅的時候一定要小心,它可是會爆漿噴汁的餡餅!切的仍有些許顆粒感的肉餡拌入蔥花洋蔥,鮮甜多汁,而外皮則煎到酥脆,一口咬下多種層次在口腔中炸出!

【米香屋】
▶︎營業時間:09:00-14:00,16:00-19:30
▶︎地址:金門縣金城鎮民生路21號(Google Map
▶︎電話:08-2375157
▶︎價格:廣東粥80元,蔥油餅25元,牛肉餡餅40元

楊家小館(雨川食堂)

金門 雨川食堂
Source:KKday

本就是金門排隊名店,現在搬到新店家後整個店面寬敞、明亮許多,而最重要的是,味道依然美味!

只有在楊家小館才能吃到加了高粱下去熬煮的肉燥飯,飯上面還放了鹹菜和蘿蔔乾,超級特別~可以吃到高粱的特殊香味,鹹菜和蘿蔔乾則起到了解膩,還有一條根雞湯也是只有在這裡能喝到哦!

Source:KKday

特別將藥材一條根與雞腿一同燉煮,碗中形似枯枝的藥材就是一條根啦,喝起來沒有特別的怪味或中藥味過於濃厚,只有淡淡的藥材清香,溫潤清甜又暖胃,有來金門可以試試看這麼特別的料理。

【楊家小館(雨川食堂)】
▶︎營業時間:11:30-19:30
▶︎地址:金門縣金城鎮莒光路53號(Google Map
▶︎電話:08-2320165
▶︎價格:主食類40元起

金門牛家莊

到金門一定都推薦必吃牛家莊,是金門超級熱門的餐廳!提供各式牛料理,從牛肉麵、牛肉水餃、牛筋、牛尾、牛鞭到牛肉湯….應有盡有,這裡還有有提供半牛套餐跟全牛套餐,有選擇困難的朋友就乾脆點套餐,另外還可以依照人數不同選擇自己想要的組合喔!

另外小提醒牛家莊非常夯,建議要來用餐的朋友一定要電話預約喔!

【金門牛家莊】
▶︎營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
▶︎地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號(Google Map
▶︎電話:08-2320099
▶︎價格:單點180元-400元,合菜1000元-4000元
▶︎詳細資訊:金門牛家莊FB

沙美世界炸雞

在沙美老街上的世界炸雞不僅旅客愛吃,在地人更是愛不釋手,便宜高CP值的炸物,讓人欲罷不能~沙美世界炸雞的油都是每天新換的,每一個炸好的食物吃起來不會有油耗味!

最厲害的就是香噴噴酥脆的外皮,雞排肉質更是多汁入味,除了炸好直接吃,也可以沾上獨特的燒烤醬,天啊~光是看照片就餓得不得了!

【沙美世界炸雞】
▶︎營業時間:15:00-20:00
▶︎地址:金門縣金沙鎮沙美復興街19號(Google Map
▶︎電話:0911-883-022
▶︎價格:10-55元
▶︎詳細資訊:沙美世界炸雞FB

山西拌麵長榮商行

一家樸實的小吃店,金門才有的拌麵-山西拌麵,為什麼叫山西拌麵呢?不是因為來自於山西省,而是地點因為位於山西聚落的關係,聽說這一碗麵,連蔣經國先生也熱愛,甚至被稱為總統乾拌麵,到底一碗麵有什麼過人之處呢?

這裡原本是因應軍人需求而生的雜貨店,所以店內還擺放著雜物架,除了拌麵這裡還有熱炒、湯品…等,一間看起來很簡單的小店,吃得就是一種樸實無華的溫暖~

【山西拌麵長榮商行】
▶︎營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
▶︎地址:金門縣金沙鎮三山里山西22號(Google Map
▶︎電話:08-2351779
▶︎價格:70元-500元
▶︎詳細資訊:山西拌麵FB

金門美食推薦:特色餐廳

圓頭溫體全牛火鍋

圓頭溫體全牛火鍋 金門
Source:KKday

最後如果金門這麼多小吃還是無法滿足你的胃,那你一定要來圓頭溫體全牛火鍋!不僅店家空間寬廣明亮,且牛肉是食用高粱穀物長大的溫體牛,有在吃牛肉的老饕們都知道,溫體牛的鮮甜、軟嫩,完全不是冷凍後的牛肉可比擬的。

Source:KKday

還有專聘職人進行切肉,有了職人的專業與經驗才能完美掌握牛肉的紋理、筋肉及油花,給每個客人厚度適中、分布均勻的肉片,再加上店家精心燉製的鮮骨湯,將油花豐富均勻的牛肉片放入鍋中,川燙數秒即可放入口中享受那只有溫體牛才有的清甜。

Source:KKday

而且還是全牛宴!天知道在平常想吃特殊部位都是需要跟肉店老闆特別交代才能購入,但自己廚藝不精很怕吃到有腥味的味道,不過在圓頭火鍋就沒這個困擾啦,牛肚、排骨、肝、牛頭肉、心管等等,超過30種的牛全身部位任選,除了全牛宴外還有各式小菜、自助吧和甜點任君享用,這也太幸福了吧~

Source:KKday

最後如果想要吃一碗乾乾淨淨的牛肉麵的話,圓頭火鍋也有鮮切溫體酒糟牛肉麵,圓頭創始人的正宗口味,搭配所選擇的高湯(鮮骨/紅燒/麻辣),座位上還有專屬IH爐加熱,確保溫度,高湯滾後直接沖淋,溫體牛肉瞬間由紅轉粉,趁熱趁新鮮品嘗這純淨的好滋味。

另外如有同行夥伴不吃牛肉的話,圓頭火鍋也有提供新鮮美味的黃魚海鮮火鍋哦!

Source:KKday

小編在這裡偷偷告訴大家,圓頭溫體全牛火鍋每年會隨著金門的民俗慶典不定時舉辦特殊活動!以2022年的「浯島城隍文化觀光季」為例,店家甚至舉辦了「來店享用火鍋,即贈送限量浯島城隍文化紀念酒一組」的活動,是不是超大氣的!

Source:supplier,此為季節限定活動

30種以上全牛部位任你吃!

圓頭溫體全牛火鍋吃到飽

【圓頭溫體全牛火鍋】
▶︎營業時間:10:30–20:00
▶︎地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段169號(Google Map
▶︎電話:08-2329918
▶︎詳細資訊:圓頭金門農牧摡念館FB

記德海鮮餐廳

同樣是金門熱門餐廳,一位難求,電話要提早好多天打!記德海鮮餐廳以提供熱炒及各式海產,提供三種份量皆有小中大供選擇。

最令人難以忘懷的一道料理就是「美味高粱嗆蟹」,吃過的人都難以忘懷、心心念念啊!另外一道閩式生醃螃蟹也非常有特色喔!如果是一群朋友或家人來金門玩,可以提早訂位,感受金門美味喔

【金門記德海鮮餐廳】
▶︎營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
▶︎地址:金門縣金寧鄉慈湖路二段105號(Google Map
▶︎電話:08-2324461
▶︎價格:100元-400元(海鮮蔬菜為時價)
▶︎詳細資訊:金門記德海鮮餐廳FB

金門美食推薦:金門宵夜

俊輝燒烤-山外店

來金門想吃燒烤一定會想到俊輝燒烤,不是我們熟悉的燒烤小攤販,而是一家類似熱炒店的氛圍!這裡營業時間跟學生一樣,也會放寒暑假!

這裡除了販賣炭烤以外,還有麵品、湯品跟粥品,簡直就是宵夜補給站!最熱門的招牌菜非豬肝湯莫屬,聽說豬肝超嫩一吃就會愛上!到金門別忘了來這裡吃宵夜喔~

【俊輝燒烤-山外店】
▶︎營業時間:17:00-01:00(週二公休)
▶︎地址:金門縣金湖鎮新湖里新頭99號(Google Map
▶︎電話:08-2334707
▶︎價格:70元-90元

看完這麼多的金門美食合輯,是不是還想知道金門哪裡好玩呢?快把這篇金門景點懶人包收藏起來,準備規劃一場四天三夜金門之旅吧!

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