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距離屏東火車站步行約十分鐘的屏東夜市是南台灣知名的美食夜市,Q彈好吃的肉圓、酥酥脆脆的炸餛飩、冰冰涼涼的愛玉、口感綿密的泡泡冰等,各種你想得到的美食這裡幾乎都找得到,品項包羅萬象。而且雖說是夜市,但許多店家其實從早到晚都有營業唷!這次我們挑選了十家必吃的屏東夜市美食店家,來踏點時別忘記嚐嚐看屏東人最愛的家鄉味!(Source:KKday)

屏東小奈良!

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福記餛飩

隱藏在屏東夜市裡的百年老店福記餛飩深受在地人與觀光客喜愛,餛飩跟麻醬麵是來這裡最推薦的品項,尤其是招牌炸餛飩絕對要試試看~炸餛飩的外皮薄脆不會過厚,炸得又恰到好處,吃起來口感微酥,內餡保留了肉的鮮甜,加上韭菜的點綴超搭!蘿蔔麻醬麵很特別,不僅麻醬滿溢著濃濃芝麻香氣,再撒上一些蘿蔔乾,對味又好吃!

【福記餛飩】
▶︎營業時間: 10:30~20:30(週一、週二公休)
▶︎地址:屏東縣屏東市興市巷83-1號(Google Map
▶︎電話:08-765-5642

阿祥擔仔麵

屏東夜市的阿祥擔仔麵是著名的便宜大碗又好吃,問過在地人幾乎都大推。他們家的豬皮蓋飯很有特色,平常在小吃店比較常看見豬皮當小菜,做成蓋飯十分少見,上桌後整碗被豬皮與筍乾、豆干、小黃瓜等配料鋪得滿滿的,幾乎都要看不到飯~

豬皮的口感軟硬適中,不像平常小菜吃的那種QQ口感,滷得非常入味很下飯!另一道必點則是白斬雞蓋飯,白斬雞肉質鮮嫩,醬汁鹹鹹甜甜,有機會一定要試試~

【阿祥擔仔麵】
▶︎營業時間:10:00~02:00
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路58號(Google Map
▶︎電話:08-732-0249

正老李泡泡冰

正老李是屏東知名的老店,每杯泡泡冰都有用機器打製,配料與冰融合得很絕妙,口感綿密,是當地人記憶中的古早美味。招牌上記載的品項非常多,除了常見的冰品外,竟然還有貝禮詩奶酒系列的口味!

如果喜歡有口感的冰品,那就要大推花生核桃口味的泡泡冰,除了花生味超香濃外,也可以吃到核桃,用料很實在!

【正老李泡泡冰】
▶︎營業時間:11:00~23:00
▶︎地址:屏東縣屏東市民權路27號(Google Map
▶︎電話:08-732-8889

阿狗切仔擔

走進開業超過60年的阿狗切仔擔,可以看見攤位裡滿滿的新鮮食材,除了黑白切一定不能少的大腸、粉腸、肉圓,也有豬心、豬舌、豬腸、花枝等。其中粉腸是客人們必點的招牌,口感比較Q,另外米粉也十分推薦!如果有選擇障礙的話,店家還有推出套餐選項,可以依照用餐人數來決定點幾種,店員們很親切還會協助抓取份量,超級貼心!

【阿狗切仔擔】
▶︎營業時間:09:00~23:00
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路57號(Google Map
▶︎電話:08-732-2992

上讚粉腸肉圓

上讚粉腸肉圓是來屏東夜市的必吃美食,菜單上除了必點的粉腸、肉圓外,大腸及黑白切也很受顧客歡迎。肉圓一份有兩顆,外皮是手工製作,先蒸過再油炸,口感Q彈,不會因為用蒸的就過於軟爛;內餡是炒過的肉與蔥酥,搭配醬汁一起吃超美味。

店內還由提供「感情湯」給顧客們免費取用,感情湯是由豬骨、柴魚熬煮,再加上一點芹菜別有風味~

【上讚粉腸肉圓】
▶︎營業時間:07:30~21:00
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路22號(Google Map
▶︎電話:08-732-7247

碗粿楠

1946年開店的碗粿楠是老一輩屏東人最熟悉的好味道,菜單上僅販售碗粿、肉羹及四神湯,簡簡單單的品項,卻是最傳統樸實的美味小吃,一賣就超過了70年!

每天現蒸的純米手工製碗粿裡頭包進了鹹蛋黃、豬肉、香菇、肉燥等,瘦肉偏多不會太肥,不添加防腐劑、番薯及樹薯粉,因此入口即化,口感綿密。隱藏的高人氣讓碗粿每天出爐很快便售罄,要吃要趁早喔!

【碗粿楠】
▶︎營業時間:10:30~17:00(週末至18:00)
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路(Google Map
▶︎電話:08-732-5665

郭家愛玉冰

如果問到屏東夜市該從哪吃起,那推薦你從路口的郭家愛玉冰開始!郭家愛玉冰是創立於民國12年的百年老店,不分口味一杯30元,另有販售大杯40元,都是銅板價就能喝到的美味!

其中酸酸甜甜的檸檬愛玉十分受歡迎,喝起來不會過於甜膩,炎炎夏日來一杯超消暑,喝完再吃屏東夜市的其他美食很開胃~另外粉圓也是熱門,純手工製作,口感偏軟,搭配冰品相當適合~

【郭家愛玉冰】
▶︎營業時間:09:00~19:30
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路38號(Google Map
▶︎電話:08-733-5650

蘇記路邊灘

民族路上的蘇記路邊灘招牌上雖然寫著大大的香菇肉羹與旗魚羹,不過這裡還有道在地人與觀光客都知道的熱門美食,也就是他們家的炒飯。剛聽到一定會很疑惑炒飯為什麼會是招牌,其實他們家的蛋炒飯也被大家稱作「蒜頭飯」,將米飯加進青蔥、蒜頭、蛋去拌炒,一端上桌就是濃郁的蒜香味,對於喜歡蒜味的人來說根本是極品,別忘記再點上一份香腸配著吃會更好吃!

【蘇記路邊灘】
▶︎營業時間: 10:10~22:00(週一公休)
▶︎地址:屏東縣屏東市民族路71號(Google Map
▶︎電話:08-734-1563
▶︎詳細資訊:蘇記路邊灘 FB

小櫃子滷味

近年來變得相當受歡迎的冷滷味在屏東夜市裡也吃得到!小櫃子滷味在屏東夜市裡經營多年,木製方形櫥櫃裡擺放各種冷滷味,在暖黃色燈光照射下相當可口,告知想要的品項請老闆夾,乾淨又衛生。不僅價格佛心平價,菜色選項也非常多,必吃的有米血、豆干、百頁、豆皮等,還會附贈許多酸菜,搭配著一起吃很對味!

【小櫃子滷味】
▶︎營業時間:17:00~00:30
▶︎地址:屏東縣屏東市民權路20號(Google Map
▶︎電話:08-766-6568

新園汕頭火鍋

說到屏東夜市必吃的火鍋絕對非新園汕頭火鍋莫屬了,不但好吃,而且價格很親民,店門口總是大排長龍,足見他們人氣有多高。由扁魚與蝦米熬成的火鍋湯底喝起來鮮甜,手工切的霜降牛肉、松阪豬肉下鍋涮起來鮮嫩又紮實,讓人不禁一片接一片!海鮮類食材很新鮮,還有各種火鍋料及菜盤可以選~另外店家的沙茶醬味道很好,推薦搭配著一起吃超「涮嘴」!

【新園汕頭火鍋】
▶︎營業時間:11:30~15:00、17:00~01:00
▶︎地址:屏東縣屏東市興市巷13號(Google Map
▶︎電話:08-732-3547
▶︎詳細資訊:新園汕頭火鍋 FB

 
 

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